Svinekjøtt kebab majones og vin - som en kebab marinaden i majones og vin, en trinnvis oppskrift bilder

Jeg kan si med sikkerhet at grillspyd marinert med denne teknologien, vil overgå alle dine forventninger. Serverer den anbefaler å tkemali saus som perfekt utfyller smaken av myk og velduftende kjøtt. Pass på å prøve å lage mat svinekjøtt grillspyd i majones og vin, ved hjelp av min oppskrift trinn dekorert med bilder. Det er bare synd at bildene ikke vil gi smaken retter. ????

Så må vi:

- Svine - 1 kg;

- Løk - 1 stk;

- rødvin - 100 gram;

- majones (hjemmelaget) - 15 g;

. - salt - 1 ts;

- krydder (gurkemeie, koriander, paprika) - 1 ts ;.

- ketchup tkemali - etter smak.

Som marinaden grill svinekjøtt i majones og vin

Det første du må gjøre er å velge den mest friske og vakkert stykke gris kjøtt. Det er ønskelig at det i tillegg til de biter av kjøtt på det var litt fett, som vil gjøre de ferdige grillspyd saftigere.

Den valgte kjøttet kuttes i stykker, omtrent seks centimeter tykt til grillspyd propeksya jevnt og forble saftig.

Stykker av svinekjøtt stenke med salt, gurkemeie, koriander og pepper. Gurkemeie gir fin farge, og koriander og pepper - forførende aroma.

løk skrellet, skåret i to halvdeler. Bedre å ta en stor løk til det var hyggelig å streng på spyd. Sett en halv løk i en gryte med en shish kebab. Hell den kokte vin. Jeg bruker hjemmelaget vin fra blå drue, det er tørt, uten tilsatt sukker.

til hjemmelaget majones, som kan fremstilles i bare fem minutter i en blander. Bland kjøttet med marinaden.

La det marinere i noen timer. Jeg pleier å marinere natten før og morgenen av kjøttet har en intens aroma og smak av krydder.

Som svinestek grill i

Det er nødvendig å ha en god ferdiglaget brent tre som vil gjøre det mulig å fremstille kull i grillen for steking shish kebab.

Bitene beisede i majones og feil svinekjøtt vulst på spidd sammen med løk. Mellom kjøttstykkene til å forlate den korte avstanden til bitene jevnt brunet og kjøpte en vakker rosenrød.

Sett spydene på grillen forberedt med glør og stek kjøttet på alle sider til kokt. Stekt til kokt svinekjøtt kebab majones i en halv time.

Server spydene med tkemali og majones. En kombinasjon av aromatiske og saftig svinekjøtt og sure saus tkemali gi nytelse.

Ta et notat på min trinnvis oppskrift med bilder og dine grillspyd i majones og vin viste seg utrolig velsmakende, saftig og deilig!