Svinekjøtt med grønnsaker stekt i øl

Stekt kjøtt - den beste maten for festen, når du trenger en velsmakende matbit og et solid måltid. Svinekjøtt stekt i øl med grønnsaker vil være akkurat riktig for anledningen. De som prøvde denne retten, kjent som øl bryter ned kjøttet, selv om det er tørt, noe som gjør det mørt, saftig og forbedrer smaken.

Steking beste svinekjøtt, enda litt støtte i kjøleskapet. Hvis du velger å bruke lam eller biff med grønnsaker satt ut på denne oppskriften, er det best å kjøpe fersk.

stekt svinekjøtt med grønnsaker i øl oppskrift

I en stekepanne varme oljen og først av alle kortfattet yngel finhakket løk, tilsett finsnittet gulrøtter og noen blader av salvie. Putre 10 minutter på en liten brann med lokk på gløtt.

stek grønnsakene til de er møre, bør de bli knust ved lav hastighet blender.

Kjøtt vaske, tørke og kuttet dukstykker gjennomsnitt.

I en dyp bolle, kombinere mel og krydret krydder laget av søte røde paprika.

I en blanding av mel og paprika kjøttstykker rull.

Panert stykker av svinekjøtt for å sette shredded grønnsaker, stek og 3-5 minutter ved høy varme, til svak skorpedannelse.

Pour øl, krydder drysset med salt og krydder varme omrøring for å fordampe en del av øl ved høy varme - 2-3 minutter.

Reduser varmen til et minimum, for å dekke pannen og lokket fortsette tilberedningsmåten i den langsomme avkjølings - 30 minutter. Rør av og til.

Utgangen klar stekt svinekjøtt med grønnsaker i øl bør få moderat tykk saus.

Pass på å forberede denne retten, og du vil sikkert høre ord takknemlighet fra gjester, spesielt fra menn, for en deilig og næringsrik middag.