Kylling i soppsaus med fløte
Stekt kyllingbryst i en kremet sopp saus tilberedes i en stekepanne blir så mør og velsmakende, resultatet er rett og slett fantastisk. Prosessen er mer enn en enkelt som du kan forestille deg. Minimale kostnader og liten innsats fra din side, og for en kort tid, er middagen klar.
Det er ingen hemmelighet at kyllingen er av natur litt dryish. Dette kan korrigeres enkelt og gjøre kjøttet mørt og saftig. For å gjøre dette må du forberede noen ikke komplisert, men samtidig, den opprinnelige saus, for eksempel kremet sopp.
kylling fileten i kremaktig sopp saus
- Kylling filet prosess krydder og bedre marinaden en stund. Salt og pepper kjøttet og stek i smør. Dette bør gjøres på høy varme til brystkreft raskt tok en lys gyllen skorpe.
- Fjern løken og hakk grovt ikke. Separat, smelte resten av oljen og stek løken til den la saften.
- Vask sopp og skåret i tynne skiver moderat. Sett dem til løk, krydre med salt og rør. Fortsett å koke over middels varme i grunne - 6-8 minutter.
- For å sette ferdige sopp stekt kyllingbryst, helle en liten mengde vegetabilsk kjøttkraft eller fortynnet i kokende vann kuber, tilsett fløte og kok.
- Reduser varmen til et minimum. Dekk og småkoke i 10 minutter, inntil væsken fordamper og blir tettere.
- For å fremstille en skål eller et tilbehør av poteter kokt pasta. Anrett kylling med soppsaus og hakkede urter.
Bruk en sopp saus med krem kan være som en universell saus for kjøtt, som er godt kombineres med mange side retter som potetmos, pasta og ris. kyllingfilet i en kremet soppsaus - dette er et flott alternativ for en rask middag gjester.