Kylling med sopp - Hvordan lage kylling med sopp

Lage en velsmakende rett, kan du bare bruke kylling med sopp, og tro meg det er veldig enkelt. Tilgjengelige spiselig sopp florerer, en kan forberede en rekke deilige og enkle retter. Kylling er ansett som et kosttilskudd produkt, men sopp er relativt tung for magen enn fugl, men ved å kombinere dem sammen, kan du lage det perfekte måltid, redusere kalorier og gjøre parabolen solid nok. Avhengig av sesongen kan du benytte deg av sopp, for eksempel sopp, østerssopp, kantareller eller steinsopp, som har en naturlig smak og lukt.

kylling med sopp - fremstillingen av produkter i

Det er kjent at sopp er kokt svært raskt å tilberede kylling med sopp er ikke mye annerledes, er det anbefalt å bruke en kylling - bryst av fjærfe. Dermed vil det være mulig å lage mat sammen og på samme tid, og selvfølgelig vil vi legge til rette for deres innsats og fremskynde prosessen relativt.

Før du starter arbeidet, må du først lage kjøtt, som bør vaskes og tørkes, og bare da skåret i stykker av påstått. Neste må du behandle soppen, vask dem og tørk på et tørt håndkle.

Et annet viktig poeng, hvis du velger kylling med sopp lapskaus på lav varme, er det best å gjøre det i en tykk panne, helst støpejern gryten eller utyatnitsu med et tett lokk. Retten kan være forberedt på ikke bare på plate, men også i mikrobølgeovnen, og selv i ovnen.

kylling med sopp - de beste oppskriftene

Som vi har sagt, at retten i en naturlig lukt og svært behagelig smak. Alt dette oppnås ved tilsetting av fløte, som gjør kjøttet saftig og myk, og med sopp, blir fatet en raffinert aroma og piquancy.

Kylling kremaktig saus med sopp

1. Kylling oppdelt i små stykker, omtrent det samme som sopp. Løk skåret i små terninger. Hell over i en panne og oppvarme oljen.
2. I begynnelsen gjorde det ikke vare lenge, til et par minutter stek løken gjennomsiktig, legg kylling, røre og stek over middels høy varme - 3-4 minutter for å danne en lys skorpe.
3. til hakket sopp og stek i 2 minutter med kjøttet og løk. Dryss med salt og pepper, tilsett mel og bland. Hell en tynn strøm av fløte, alt under omrøring hele innholdet i kjelen og kok med skjult lokk - 5 minutter.
4. for å hogge friske urter, satt slukningsprodukter, legge et stykke smør, rør og slå av komfyren. Infusjoner gi fatet i 10 minutter under lokket.

kyllingfileter med gresskar, sopp

Fjærkre fantastisk produkt som går bra med mange grønnsaker og til og med frukt. Gresskar - en naturlig urt med en enestående smak, som er mye brukt i fremstillingen av forskjellige retter.

Bakt kylling sopp i multivarka

Deretter vil vi forenkle vår oppgave, og overlate utarbeidelsen av vår assistent. Kylling med sopp i multivarka viser seg svært saftig og mørt. Ferdigmat så mye som mulig og enkelt.

liste av produkter:

400 g bryst, 8 østers, en løk, et stykke smør, fløte eller 2 ss. skjeer av fersk fløte, 2-3 ss. ss vegetabilsk olje, litt salt og sort pepper.

Hvordan forberede kylling med østerssopp


1. Skjær kyllingkjøtt i små biter. I en bolle helle Multivarki olje, stille modus til "knekken", legg den hakkede kylling og stek med løk.
2. Deretter tilsett sopp, røre og koke i ytterligere 2-3 minutter. Hell rømme, tilsett krydder, smør og rømme. Rør alle ingrediensene og lukke lokket tett Multivarki.
3. Juster modus "Quenching", stille timeren i 20 minutter og trykk på "Start" -knappen. Når du er klar tilsett hakket dill og persille.

Den mest enkle oppskrift av kylling med sopp i multivarka

Filet fjærkre skyllet og delt opp i stykker som veier 30-40 g, løk - terninger, urter finhakket, sopp skåret i plater eller fire deler. Alle produkter er forberedt på å sette i en bolle Multivarki, tilsett olje, salt, diverse krydder og røre.

Lukk lokket, velg programmet "Hot", satt en tid på 40 minutter og trykk "start". Kok til programmet er ferdig. Beredskap fatet røre og hell i boller.

Trommestikker braisert med sopp

Denne oppskriften trenger ikke kommentarer. Prosessen er klart uten ord, og veldig enkelt. Å sette ut de deilige kyllinglårene nok til å ha en stekepanne og lager krydret krydder, forsiktig gni med salt og krydre kjøttet, dekk med lokk og en time senere parabolen er klar.

Kylling lever med sopp chantarelles

Turn for en matbit, t. Til. Den varme parabolen er det vanskelig å ringe, men heller en varm forrett med sopp. En enkel og deilig salat, for matlaging som krever et minimum av tid og krefter. : Ingredienser

500 g av leveren, den samme mengde friskt chantarelle, 2 spiseskjeer fløte eller krem, 50 g av store hvite drue, salt, litt olje og furunøtter for dekorasjon.

Fremgangsmåte for fremstilling

• Først av alt, stek i litt smør kylling lever til rosa, som først trenger å bli kuttet i mellomstore stykker. Til dette legger de vasket og skiver kantareller, hell det hele rømme og la det småkoke på svak varme - 20 minutter.
• Den ferdige rett til å passere inn i en separat bolle, gi en litt for å ta ut varme. Deretter legger skiver druer i to og røre. Appetittvekker utvidet levering av iskrem skåler og strø hakkede hasselnøtter.

Den klassiske sopp saus med fløte

Og til slutt presenterer vi en allsidig sopp saus, som er egnet for nesten alle retter og forberede enkel. Mushroom saus med fløte - maten vil smake enda bedre med det.