Kylling med poteter bakt i en gryte
stekt kylling fløtesaus
Ingrediensene (for 4):
500 gram kyllingbryst
700 g potet
2 løk
100 g tørket sopp
400 ml 20% fløte mistilpasset
per 1/2 time. ss rosmarin og sort pepper
40 ml vegetabilsk olje
2 timer. Av saltet
Til denne test:
100 ml vann
250 g mel
1/4 time. Av saltet
Hvordan forberede steke kylling fløtesaus:
- Hell kokende vann i løpet av sopp, la stå i 20 minutter, brett i et dørslag og hogge kniv. Skjær av skallet med en potet og kutte sitt mellomstore terninger eller terninger.
- Skrell løken og hakk vilkårlig. Bland tilberedt mat og podsolite. Skyll kyllingbryst, kuttet brusk og ben og skjær i filet i biter.
- Strø sin resterende salt og pepper. Plasser jevnt i oljet potter halv porsjoner grønnsaker og sopp, da - kjøtt og grønnsaksblandingen igjen.
- Flyteetter i hver enhetsdose fra 100 ml fløte og lukkes lokkene. Forvarm ovn til 180 ° C og stek i 40 minutter tallerken.
- I mellomtiden elt deigen av de nevnte ingredienser, skåret i stykker 4 og en rulle kake.
- forsiktig lukke opp sine potter, tar seg ikke å brenne deg selv. Bringe dem tilbake i ovnen i 15-20 minutter.
fra kylling kan fremstilles hunder! Se videoen!..
Den kylling med poteter og surkål
Ingredienser (for 4):
4 kyllinglår og vinge
600 g potetknoller med liten
1 tomat
1 løk
200 g av baren
200 g av en 20% krem
1 5 timer. Salt skjeer
i 1/3 time. skjeen oregano, pepper blanding og malt koriander
40 ml vegetabilsk olje og 20 ml for tilberedning av grønnsaker
Hvordan lage kylling i poteter og surkål:
- skrelle potetene og kuttet i tykke sirkler. Vask den delen av fuglen og tørk. Promazhte olje gryter og plass i dem, prisalivaya første poteter, da - kylling.
- Frigivelse av en peeling løk og finhakkes sammen med tomat. Varm opp i en stekepanne vegetabilsk olje og stek grønnsaker med kål over middels varme under omrøring med en spatel i 5-7 minutter.
- Sett zazharku i en bolle og tilsett fløte. Tomita yngel i en ovn ved 180 ° C 40-50 minutter.
Kylling med poteter i en gryte med gress og hvit saus
Ingredienser (for 4):
Kylling, 1/2 (600-700 g)
400 g potet
2 løk
300 ml av 3, 2% melk
150 g ost
1, 5 timer. Spoon Provence urter
1, 5 timer. Salt og 3/4 timer. Skjeen saus
20 ml vegetabilsk olje
Hvordan lage kylling med poteter i hvit saus:
- Fjern øvre lag med pærer, hogge dem og stek til gjennomsiktig, men ikke Staphylococcus i vegetabilsk olje over middels varme.
- Skjær kyllingen i små stykker, skjæres potetene skrelles. Sette det hele sammen i en beholder, rør, sesong, krydre med salt og ordne på en pott.
- Omrør saltrester i melkeprodukter og hell. Dekke sine lokk eller folie og sted i en forhåndsoppvarmet 180 ° C ovn i 35 minutter.
- Ta av dekselet, dryss revet ost fatet og stek i ytterligere 15 minutter.