Oppskrifter fra kyllinglår kylling - video oppskrifter hjemme

• Main
• Food
• Oppskrifter Kyllingtrommestikker av

For vertinne med en god fantasi, kan selv en så enkel produkt som leggen kylling være grunnlaget for en kulinarisk mesterverk. Det er utrolig hvor mange forskjellige retter kan tilberedes ut av dem - fra primitive til avanserte fastfood måltider, anstendig dekorere festbord.

Bake kylling skinke med poteter

Poteter - er ikke bare deilig, men også

nyttig produkt, spesielt av brent form. Stekt i ovnen med kylling, betyr det ikke tørker ut, og resultatet er moderat saftig. I prosessen med å bake saften frigjøres fra kjøttet, samtidig fyre opp potetene, slik at han får en uvanlig smak og utstråler en herlig duft av krydret kylling.

les mer

Shin kylling sprø panerte mais

Hurtigmat kan ikke bare deilig, men også nyttig, hvis du gjør det hjemme.

Ingredienser:

1 kg kyllinglår

300 g uglaserte cornflakes sukkerfri

1 egg

100 ml melk fra en hvilken som helst fettinnhold

1 ss. ss paprika

salt

20 ml vegetabilsk olje

pergament

Forberedelser tibia panerte:

1. Wash kylling, frigjøring fra huden og gni salt. Visp i en bolle visp egg med melken til en jevn røre. Hell kornblanding i en solid pose og rulle det med en kjevle flere ganger for å knuse innholdet.
2. Ikke oppsøke de veldig fine smuler, skal forbli store biter. Blande dem med paprika og 1/2 timer. Saltet skje. Dekk til bakepapiret og fukte den med vegetabilsk olje.
3. Dypp tibia i fugler egg-melkeblandingen, panert rulle på mais og legg på papir. Stek i 30-35 minutter tallerken ved 220 ° C.

Fylte tibia

Forbered vanskelig, men din innsats vil ikke være bortkastet, fordi det er virkelig elegant rett for den høytidelige fest.

Ingredienser:

1, 2 kg av kyllinglår

200 g Champignon

150 g hard ost

1 løk

1/2 time. Ts svart pepper

salt

vegetabilsk olje

tykk nål

ikke fargede tråder

Hvordan forberede utstoppede leggen:

1. skjære skiver sopp, rene og hogge pære. Surr alt i vegetabilsk olje til de er møre. Skyll og tøm leggen.
2. Trekk sammen med deres hud, fjerne den til grensen, men ikke kuttet. Skjær av endene av beina sammen med hennes kjøkken cleaver, og deretter utvide den tilbake.
3. Vær forsiktig med en skarp gjenstand. Skjære kjøttet fra benet, fint hogge eller hakke. Koble til med hakket sopp stekt, revet ost, pepper, podsolite å smake og satt i lommene på huden.
4. Fortsett forsiktig for å unngå å rive det. Sy produktet til påfyllings falt ut. Overfør voksede benene i den ildfaste form og sette inn en forvarmet 180 ° C ovn i 30 minutter.

Kyllingtrommestikker med poteter i fløtesaus

For daglig lunsj eller middag er fin country-stil enkel og svært tilfredsstillende parabolen.

Ingredienser:

500 g kyllinglår

500 g potet

300 g av en 20% krem

3 fedd hvitløk

for 1/3 t. skje rosmarin, oregano og karri

3/4 t. Skjeer av salt til potet + 1 time. Skjeer for fjærfe

15 g fersk basilikum og persille

ermet for baking + klipp

Forberedelser tibia med potet saus:

1. skrelle potetene og skåret i tykke skiver eller halvsirkler. Strø med salt, hell rømme og bland. Forbered leggen slipe salt, krydder og revet hvitløk.
2. Ha alle ingrediensene i hylsen og sikre kantene, og etterlater en liten åpning for damputtaket. Overføring av vindinger på en bakerovn og småkoke i en time ved 190 ° C.
3. ​​Serve ben og potet med hakkede urter.