Som en ideell matbit forberede fylte sjampinjonger - video oppskrifter hjemme

• Main
• Food
• som et ideelt snacks fremstilling av fylte sopper

Fylte sopp - ganske populær hot snack. Det er perfekt for en ferie, og for den daglige tabellen. Sopp fylt med sjømat, grønnsaker, ost, kjøtt. For utarbeidelse av denne retten er beste sopp på grunn av formen på sine hatter.

Fylte sopp med ost, urter og fløte

Ingredienser: (4 porsjoner):

12 stykker sopp

1 løk

2 ss. rømme

150 g parmesan

3 sprigs dill

salt, malt svart pepper

flere art. ss solsikkeolje

Hvordan forberede sopp fylt med ost:

1. Rens sopp og tørke dem med en fuktig klut. Fjerning av ben, plasserer hettene sopp på en stekeplate og en bit av salt. Nå tar den andre delen av sopp - bena. Skrell dem og skjær dem i små terninger. Clean. og skive løk tynne halv-ringer, ca. 2 mm bred.
2. Heat pan, helles i det litt vegetabilsk olje og olje stek derpå hakket løk. Stek nødvendig til de er gyllenbrune. Deretter satte soppen til løk og rør godt. Deretter ble blandingen småkoke ca 5-7 minutter. Etter denne tid, satt i en panne krem. All mix grundig, ett minutt kaos og fjern fra varmen.
3. Dill vaske, tørke, fint hogge og plass i kokekaret. Bland godt, tilsett pepper, salt og bland igjen. Deretter gnir på et medium rivjern ost, adskilt av 2 spiseskjeer. l. og sende dem til soppblandingen.
4. Forvarm ovn til 200 ° C mens det varmes opp, tett kappe fremstilt nafarshiruyte strø dem på toppen av den gjenværende del av revet ost. Stek retten ved denne temperaturen i ca 25-30 minutter. I løpet av denne tiden osten er smeltet, så det vil vise seg svært velsmakende og appetittvekkende.

Den originale oppskrifter av sopp retter på kokken. Se videoen!

stappet med skinke sopp

Ingredienser:

700 gram sopp

100 gram skinke

50 gram bacon

1 løk

100 gram revet ost

3 fedd hvitløk

1 ss. ss soyasaus

2 ss. ss vegetabilsk olje

urter etter smak

pepper og salt etter smak

hvordan å forberede stappet med skinke fungi:

1. Champignon ren, tørk med en fuktig håndkle og skille dem fra bena. Sett kokte hatter i litt saltet vann. Finhakk bacon, skinke, grønnsaker og løk. Først steke bacon i en stekepanne, tilsett løk og persille. Stek til løken er gjennomsiktig.
2. Deretter legger til pan hakket hvitløk og sopp føtter, stek litt og fjern fra varmen. Deretter legge ut stuffing skinke, pepper, salt og bland godt.
3. Hell over tilberedt sopp caps soyasaus og deres nafarshiruyte stapping av skinke, så strø revet ost. Bake tallerken i ovn i 10 minutter inntil det er ferdig, ved en temperatur på 180 ° C

Fylte sopp i aerogrill

Denne retten gjør smaken vil ikke avvike fra sopp, bakt i ovnen. Men det vil være mer nyttig.

Ingredienser:

10 stykker sopp

2 fedd hvitløk

2 ss. ss majones

pepper, salt etter smak

grønn valgfritt

Hvordan koke fylt med sopp i aerogrill:

1. avskåret fra den preparerte soppstammen og hakk dem fint. Bland med gjennom en presse hvitløk, majones, en klype salt og pepper. du kan også legge litt av grøntområder, om ønskelig.
2. Neste Start en sopp hette, og deretter bake dem i gjennomsnitt gitter ved en temperatur på 230 ° C i 10 minutter.

Innser prinsippet om matlaging fylte sjampinjonger, så du enkelt kan eksperimentere med forskjellige fyllinger, og skaper en interessant og velsmakende smakskombinasjoner.