Pulverisert egg i stedet for egg. Oppskrifter - Oppskrifter hjemme

Næringsverdi Egg pulver er meget høy. Tilsammen 280 g av et slikt produkt er erstattet med 1 kg egg. Det omfatter en betydelig mengde fett, karbohydrater og proteiner. Derfor, eggepulver aktivt som anvendes ved fremstilling av forskjellige retter.

Mer om emnet: Spis egg for å gå ned i vekt!

pannekaker basert på eggepulver

pannekaker basert på egg oppnådde pulveret er meget velsmakende, knasende og tynn. Også, de har alltid en gyllen farge.

Hva du trenger:

50g sukker

500ml melk

300 ml vann

30 g eggepulver

10 g gjær

900 g hvetemel

5 g av saltet

70 ml vegetabilsk olje

for å lage pannekaker på basis av egg-pulver:

1. Ta siktet mel og blandes med salt, sukker, eggepulver og gjær. Hell alle ingrediensene med varm melk og bland godt. Dekker alt med et lokk og la stå i 15-20 minutter.

2. Hell i gjær hovne vannmassene og visp visp grundig tatt. Trenger du å få deigen til en jevn konsistens uten klumper. For å legge til vegetabilsk olje, rør alt igjen, og du kan bake pannekaker på takke.

en omelett med sopp

svært deilig og luft oppnås omelett med sopp, som er utarbeidet på grunnlag av eggepulver.

Det som trengs:

300ml melk

10 g hvetemel

40 g eggepulver

100 gram sopp

1 løk

50 g smør

salt og pepper - etter smak

Hvordan lage en omelett med sopp:

1. Egg pulver Hell over i en bolle, tilsett mel, salt, pepper og melk. Pisk ingrediensene med hjelp av Corolla. Det er nødvendig at i den resulterende masse var ingen klumper. La den stå i 10-15 minutter for hevelse.

2. I løpet av denne tiden, vil du trenger å skrelle og finhakk løken. Det må steke i smør til de er gyllenbrune. Slik legger du hakket sopp og holdt ingrediensene på varmen i ytterligere 5 minutter. Hell så alt egget masse, redusere varmen og dekke pannen.

3. Forbered omelett 7-10 minutter til de er gyllenbrune.

Brownies med epler

Basert på egget pulveret kan fremstilles eplekaker.

Det som trengs:

75 g av pillede mandler 2 epler

200 g sukker

100g margarin

100 g eggepulver

400 g hvetemel

1, 5 timer. L. kanel

1 time. L. brus

100 ml cider

Hvordan lage kaker med eple:

1. Ta mandler og male ved hjelp av en blender.

2. Vask epler og fint hogge.

3. myknet margarin, visp sammen med sukker. Du må få en kremet masse jevn konsistens. Deretter legger cider, eggepulver, bakepulver, kanel og mel. All mix grundig.

4. Legg deigen på smurt formene, som legger et par skiver av eple.

5. Stek kapsler i en forvarmet 180 ° C ovn i 20-25 minutter.

Egg pulver du ikke liker? Deretter forberede superfashionable posjert egg og Kokot! Detaljert verksted utfører kokken Basil Emelianenko.