3 oppskrift salat - video oppskrifter hjemme

Som alle andre tids testet tallerken salat er en klassisk oppskrift og mange varianter. Eksperimenter med ingredienser og krydder er svært vellykket, men før du fortsetter med dem - en klassisk salat oppskrift.

Vinaigrette Salad Oppskrift

NEED:

2 stk. kokte rødbeter

3 stk. kokte gulrøtter

4 stk. kokte poteter

4 pickles

100 g av baren

1 medium løk

4 ss. l. hermetisert grønne erter

4 ss. l. solsikkeolje

Salt etter smak

TILBEREDNING:

1. Den kokte grønnsaker renset og skåret i terninger av samme størrelse.

2 finhakket pickles.

3. løk skrelle og skjæres i små stykker.

4 baren fnugg om nødvendig.

5. Koble i bollen skiver rødbeter, poteter, gulrøtter, agurker, løk, kål og erter. Fyll med solsikkeolje. Smak til med salt.

De fleste kjente varianter av salat - er vinaigrette med sild og vinaigrette med sopp. Syltede sopp i oppskriften kan brukes som et alternativ pickles: det viser seg uvanlig og svært velsmakende! Hvis du velger soppen er svært liten i størrelse, kan de settes helt for salat som vil dekorere salat.

Oppskrift med SJAMPINJONG vinaigrette

Det skal være:

2 stk. kokte rødbeter

4 stk. kokte poteter

1 medium løk

200 g av saltvann sopper (luteus, sopp, hvite sopp) 4 ss. l. solsikkeolje

Salt etter smak

Hvordan å forberede:

1 Den klare kokte grønnsaker og skåret i terninger av samme størrelse

2 løk renset og hakket.

3 Sopp vask av saltlaken og kutt, hvis de er for store til å kunne brukes i sin helhet.

4 Koble rødbeter, poteter, sopp og løk. Fyll med solsikkeolje, for salt smak.

OPPSKRIFT vinaigrette sild

Det skal være:

150g filet saltet sild

2 stk. kokte rødbeter

2 stk. kokte gulrøtter

2 stk. kokte poteter

3 pickles

1 rødløk

For sausen:

1 time. L. Slide-korn sennep

6 ss. l. vegetabilsk olje

1 ss. l. vineddik

Salt, sukker, nykvernet sort pepper etter smak

Slik forberede:

1 I en dyp tank blande alle ingrediensene til sausen, visp til en tykk homogen saus.

2 Kokte grønnsaker er renset og skåret i terninger den samme størrelse.

3. Agurk skall og frø og skåret i terninger.

4 Løk skjæres i små stykker.

5. Herring skåret i små terninger.

6 Den bolle kombinere kokte grønnsaker, sild og agurker.

7 For å fylle saus og betjene.