Vinaigrette oppskrift klassisk

Vinaigrette - en tradisjonell grønnsakssalat, billig festmåltid og en lett snack av noen grunnleggende komponenter. Den opprinnelige oppskriften for den klassiske salat besto av kokte grønnsaker - en bete, poteter og gulrøtter som har overlevd til denne dag, også i like proporsjoner pickles med baren og løk. Og alt annet, har en moderne tolkning av den elskede salat.

Vinaigrette laget for å fylle noen saus, selv i klassisk vinaigrette lagt kun vegetabilsk olje, kan du også helle eddik eller sitronsaft.

Klassiske vinaigrette erter

Vinaigrette oppskrift klassisk

Det første du trenger å koke alle grønnsakene til de er møre. Hvis mulig, poteter og rødbeter bedre bake i ovnen.

Vinaigrette oppskrift klassisk

Skjær poteter moderate små stykker.

Vinaigrette oppskrift klassisk

Kokt gulrot hakket ikke stor.

Vinaigrette oppskrift klassisk

rødbeter kuttet i små terninger.

Vinaigrette oppskrift klassisk

eller saltet agurker fordelt som alle grønnsaker.

Vinaigrette oppskrift klassisk

løk hvit løk finhakk.

Vinaigrette oppskrift klassisk

Samle alt i en dyp bolle, tilsett strimlet kål, hermetisert erter, krydre etter smak, hell oljen og rør.

En populær grønnsak blanding er klar. Her kan du legge den grønne løk, persille og dill. Cook sennep dressing. Eller selv å forberede sommer salat, en velsmakende og sunn og deilig.