Oppskrift mager potet gratin

3 oppskrifter TASTIEST lean koteletter

Vintage oppskrifter fra kokken Daniel

Moskva Monastery Oleg Olhova. Selv om du ikke klarer å overholde innlegget, hvorfor ikke lage disse kosttilskudd koteletter til middag?

les mer

Lean Potetgrateng fungi

Gryte kokte i denne oppskriften, blir det uvanlig duftende og smaker godt. På grunn av sjampinjong parabolen er det mer næringsrik og kan erstatte et komplett måltid.

Ingredienser:

350 g Champignon

1 stor løk

3 fedd hvitløk

salt smak

bakken pepper etter smak

haug med dill

5 poteter

5 Art. ss vegetabilsk olje

for å fremstille potet gratin med fungi:

1. De vaskede og skrelte poteter skal koke i saltet vann, og deretter fjerne den fra væsken og mos med en blender. For potetmos bør legge til 2 ss. ss vegetabilsk olje og bland godt.
2. De rensede løk bør være skåret i små terninger, og så legge den på pannen med 3 ss. ss av varm olje og stek til gjennomsiktig. Etter det bør baugen tilsett hakket sopp i små biter og fint smuldret hvitløk. Når spyles sopp, pan må fjernes fra ovnen.
3. Den stekte sopp må settes inn i en dyp smurt form, deretter topp med potetblanding og fordele den jevnt ved hjelp av bladet. Deretter den magre formen med potet gratin plassert i en forvarmet ovn 200 ° C i en halv time. Den ferdige retten strødd hakket dill og serveres skiver porsjoner.

Lean potet gratin Agurk

Utmerket potet gratin oppnådd med tillegg av agurk.

Ingredienser:

6 poteter

2 pickles

1 løk

grønn stråle

2 ss. skjeer av tomatpuré

2 ss. ss hvetemel

1 ss. vann

salt smak

pepper etter smak

solsikkeolje

brødsmuler

Hvordan forberede en mager gryte Agurk:

1. For gryteretter å velge en mellomstor poteter, grundig vask dem koke i en ensartet og kjølig. Så ble den avkjølte poteter, skall og skåret i tynne skiver. Mellomstore pickles må fjernes fra den saltlake og tørk med papirhåndklær og gni på et grovt rivjern. Friske grønne vask og fint hogge og løk skåret i tynne halv-ringer.
2. Ved smurt med solsikkeolje og drysset med brødsmuler formen bør være jevnt sette en halv kokte poteter. Det neste laget av nedbrutt pickles, løk og urter, og deretter dekke dem med de resterende poteter.
3. For å fremstille støpestykket, er det nødvendig å koble en separat bolle og bland godt med vann, tomatpuré, salt, pepper og mel. Hell den resulterende blanding gryte og sette det i en forvarmet 180 ° C ovn i 35-40 minutter. Den ferdige retten kan serveres varm eller kald.