Fem resepter per million - video oppskrifter hjemme

Vi tilbyr å din oppmerksomhet sin triumf oppskrifter. Disse enkle, raske, deilige retter og du vil overvinne alt!

Poppy roll laks med asparges

Det skal være: en biff ørret eller laks (ca. 300 g)

150 g av ung asparges

4 ss. l kremost

6 ss. l. poppy

olivenolje - for steking

salt, pepper nymalt - til smak

for å fremstille: 1. biff skåret i skiver av 2 til 3 mm tykkelse.

2. ung asparges lett stekt i olivenolje. Salt, tilsett nykvernet pepper.

3. Sett skiver av laks på matten for sushi. Top jevnt distribuere asparges stilkene, da - kremost. For å danne en rull. Roll roll inn i Mac.

4. Stek i olivenolje i ett minutt.

5. Sende i en forvarmet ovn 200 ° C i 5-7 minutter.

De nye kamp elskere av matlaging og super proffer se på CTC denne lørdag kl 18.00! Ikke gå glipp av "Oppskrift på en million!"

caprese med geit

Steketid: 15 minutter

Det skal være: 400 g kirsebærtomater

100 g fersk geitost

1-2 timer. L. sukker

2 timian sprigs

olivenolje - for steking

salt, pepper nymalt - til smak

pesto: en haug basilikum

1-2 fedd hvitløk

40 g av furunøtter

50 g revet parmesan

100 ml olivenolje

klype salt

Slik forberede: 1. Kirsebær tomater skåret i halvdeler og raskt stekt i olivenolje med et par grener timian og sukker. 2. Den varmebestandig form av drypp olivenolje, sette stekt tomater på toppen dekomponere stykker av ferskt geit, salt og pepper. Sett å bake under grillen i 5-7 minutter.

3. I en kjøkkenmaskin i pesto slipe basilikum, hvitløk, ost og nøtter, gradvis legge olivenolje og salt.

Novel Saltimbocca alla

Steketid: 20 minutter

Det skal være: 6 stk. kalv

6 blader av salvie

80 g smør

6 strimler Parma skinker

150 ml tørr vin

olivenolje - for steking

salt, pepper nymalt - til smak

Slik forberede: 1. svin salt og pepper.

2. I bitene kuttet å legge bladene av salvie og et stykke smør.

3. Lukk indrefilet ørretrullade.

4. Pakk hver roll strimler av parmaskinke.

5. Fres ruller i olivenolje i 3-4 minutter. Tilsett vin og resten av smøret. Vin må fordampe litt.

6. Sett ruller på platen, fortsetter å fordampe sausen i noen minutter.

7. Skjær ruller. Fôring, vanning saus.

kyllingbryst med brie og tyttebær

Steketid: 25 minutter

Det skal være: 2 kyllingbryst

1/2 kopp Brie

1 cm ingefærrot

1/2 løk

En kopp tranebær

1 ss. l. sukker

olivenolje - for steking

salt - etter smak

Hvordan å forberede: 1. I kyllingbryst å lage et snitt, å investere brie skiver, salt og fikse. Fres i olivenolje på begge sider. Sett i ovnen ved 200 ° C i 18-20 minutter (avhengig av størrelsen på brystene). 2. For sausen, yngel i olivenolje, skiver ingefær og løk. Tilsett tyttebær og sukker. Koke noen minutter. Slipe blender.

fondant med jordbær saus

​​

tid i ovnen: 15 minutter

Det skal være: (6 deler)

150 g av mørk sjokolade

120 g smør + bit for å smøre skjema

3 egg

90 g sukker

90 g hvetemel

Saus: 2 ss. Jordbær (opptint)

2 sachets vaniljesukker

noen basilikumblader

Slik forberede: 1. På et vannbad for å smelte sjokolade og smør.

2. Pisk egg og sukker, sjokolade forsiktig introdusere olje blanding, røre og gradvis introdusere mel.

3. Former fett med smør og lett mel pripylit. Fyll formene batter med 2/3.

4. Stekes ved 210 ° C i 10 minutter.

5. Jordbær med varm vaniljesukker og noen blader av basilikum hakket grønt.

6. Gi fondanam "hvile" i to minutter og server med jordbærsaus.