Nyttår bord for en time - video oppskrifter hjemme

New Oriental salat fra Lara Katsov

Velsmakende og lett alternativ til kalori

Olivier. Due gresskarfrø, koriander og appelsiner, denne salaten har en kraftig avgiftende effekt. Dette betyr at du kan glemme de ekstra pounds!

les mer

Nyttårsfeiring bør være svært hyggelig arrangement, som ikke bringer unødvendige problemer og tvinger ikke løpe rundt i huset i et forkle før 23:00, prøver å svette med oblezshim manikyr rot på hodet og helt utmattet fysisk, bringe skjønnhet i 30 minutter.

Så i stedet for å følge rådene til mange på hvordan å lage en nyttårs make-up i 10 minutter eller fra sliten, trett nyttårs problemer kvinne å bli en prinsesse i en halv time, foreslår vi å vie meg selv hele dagen, og bare en time - utarbeidelse av nyttår bord. Og tro meg, vil han ikke være noe verre enn vanlig. Selvfølgelig, vil du ikke har tid til å lage en gelé eller lage din favoritt sild under en pels for sin mann. Men hvis du bestemmer deg for å leve i minst ett år uten disse vanlige godbiter, da alle de følgende oppskrifter for å hjelpe deg.

Vi begynner med forretter og salater.

Forbered en original og enkel salat er veldig enkelt, du trenger bare å følge noen regler.

Salat,

SECRETS OF utmerket salat Jamie Oliver

1. Bladene og urter, bare det siste (har ikke spart på dette). skylles i kaldt vann og tørkes. ADVARSEL! Hvis du ikke har en spesiell tørketrommel, bruk en enkel bomull kjøkkenhåndkle. Pakk den vasket salat eller urter, som i sekken, og rotere flere ganger rundt sirkelen (du kan over hodet). Vegetasjon bør være tørt, det vil si. K. Den gjenværende vann vil fortynne salatdressing smak.
2. Rør alle typer salater og grønnsaker - Ikke vær redd! Salatblader er ikke kuttet, og rive hendene.
3. Legg sesongens grønnsaker - prøv å bruke kniv for rengjøring grønnsaker for å skjære en agurk eller gulrot - en vakker og uvanlig.
4. En god dressing trenge tekstur, tilsette noe knasende, for eksempel, kjeks, nøtter, frø og m. P.
5. Enhver ost bare legge smak og fordeler til salaten. Feta, mozzarella, blå ost, parmesan, etc. - .. Cut, kna med hendene og salat.
6. Fylling - grunnoppskrift: en del av syren inn i tre deler olje (typisk 1: 3). Acid: en hvilken som helst form eddik Lemon, grapefrukt, , orange, Lime, og så videre. . olje: olivenolje, kaldpresset, lin, etc. God blanding olje med en syre, og deretter kan man legge til sennep (sennep dressing) eller yoghurt , eventuelle krydder og krydder, , salt p g rec og t. d. hoved~~POS=TRUNC ladningen~~POS=HEADCOMP skal svakt surt og svakt salt fordi vann som inneholdes i de grønne grønnsaker og nøytralisere overskudd av syre og salt.
7. Flyte salat Fylle og blande alle hånd. Salat er klar!

Hvem kjenner ikke arugula? Ruccola vite alt! I prinsippet en håndfull av disse bitre blader med noe - ta en salat, trenger du bare godt matchet fylling. Oppskriften er enkel, men svært velsmakende salat, fant jeg en side på kulinariske blogger Sergei Kalinin. Alt man trenger - er arugula, rykk Tomater, , røkt, , bryst og balsamic, blandet med olje fra sundried tomater som en salatdressing.

Snacks

biff tartar tilnærming til rollen som den perfekte snack for de som liker rått kjøtt. I den klassiske franske versjonen av biff tartare - det er den ferskeste kjøttdeig eller fint kuttet av unge biff.

Kjøttet smaksatt med salt og pepper nymalt, noe sylte (sylteagurker eller kapers, for eksempel), løk (pære, løken eller grønn) og en liten mengde konjakk. I restauranter, er alle ingrediensene matet separat og blandes foran kunden, men hjemme kan du blande alt på kjøkkenet, noe som gjør kjøttet en bakke med en liten fordypning og slo tilbake et rått egg (kylling eller vaktel).

Men hvis du ikke er klar for en slik gastronomisk eksperiment, prøv tartare saltet laks og laks.

Hot

På en varm snack anbefaler jeg at du bruker bakt camembert med pesto og italienske urter på resept bloggeren Anastasia Tretyakova. Du trenger camembert, puff deig, pesto saus og en blanding av italienske urter.

oppskrift "bakt Camembert med pesto og italiensk gress"

Ingredienser:

Circle Camembert (BRI) for hver enkelt emballasje nedkjølt deig drag (tilgjengelig frosset)

pesto

En blanding av italienske urter

Slik forberede:

1. I rullet ark med deig, lett smurt pesto, legg ost sirkel zaschipnut.
2. Dryss tørre urter.
3. Frem til ovnen, forvarmet til 180-200 ° C i 30 minutter til deigen brunt.

På varme enklere og raskere bare å sende inn en fisk. Og hva, bestemme selv. Her er et par av testede oppskrifter:

bakt fisk med grønnsaker og "mozzarella" ost

Cod "Pil pil" i baskisk

Dessert

Ikke i noe tilfelle ikke glem desserter. Du vil ikke tro det, men selv om du aldri har vært kjent for sine magiske bakevarer, dette dessert må du ikke bare smaken, men også styrke. Den raskeste ostekake! Oppskrift blogger Anastasia Tretyakova.

OPPSKRIFT meget FAST ostekake

Ingredienser:

i 2 porsjoner

1/2 kopp (ca. 50 g) av kjeks (malt til chips)

2 ss. ss smeltet smør 120 g av kremost

120 g fløte

1 egg

60 g pulverisert sukker

2 ss. ss appelsinjuice

Hvordan å forberede:

1. Blanding kapsel smule olje. Den resulterende blanding ble plassert i former, stamping for å få grunnleggende for den ostekake.
2. Blanding kremost og rømme. Visp ikke trenger, eller kan danne luftbobler, på grunn av noe så ostekake kan sprekke.
3. Tilsett pulverisert sukker og egg, kna igjen. Deretter legger appelsinjuice, rør igjen. Hell over i glass.
4. Den matlaging i en mikrobølgeovn på en effekt på 700 watt i ca 2 minutter. Når senteret bare begynner å boble, fjerne. Ikke overdriv!
5. I den ferdige ostekake midten, vil det bli en liten vannaktig og bør være "flimring", men ved avkjøling stivner. Avkjøl til romtemperatur og satt i kjøleskap i 1, 5-2 time inntil fullstendig avkjøling.
6. Pynt valgfritt (sjokolade, bær og lignende. D.).

Kan det kommende året være noe for deg ikke bare vellykket, men også avslappet. Tross alt, som det nye året møtes, så bruk den!