Hvordan forberede krydder for gresk salat - video oppskrifter hjemme

Hvordan forberede krydder for gresk salat - video oppskrifter hjemme
  • Main
  • Food
  • Hvordan forberede et krydder for gresk salat

Gresk salat er grunnlaget for tradisjonell mat. Uten det er umulig å forestille seg noen ett måltid. I Russland har denne salaten også blitt populært som bare forberedt og krever ikke dyre produkter.

I motsetning til favoritt russisk salat med dressing på grunnlag av majones, matlaging dette gresk salat matlaging krever en spesiell type fylling. Denne type salat har blitt godt etablert i det russiske tradisjonelle menyen, så tanking konstituerende ingredienser er vesentlig endret. Men grunnlaget for salat grønnsaker er de som bruker grekerne selv.

salat tomat og løk. Se videoretsept!

I dag er det noen vanlige alternativer for å fyre opp under gresk salat. Imidlertid er hovedkomponenten anses å olivenolje. Det må være av høy kvalitet, så ikke spart på kjøp av dette produktet. Ellers kan smaken av salaten lett ødelegge. I Hellas, bensin bruke olivenolje, basilikum og oregano. Noen ganger legge litt pepper og salt etter smak. Under ingen omstendigheter bør ikke fylles gresk salat med solsikkeolje, som du vil ødelegge smaken av gode råvarer.

Classical fylling

Ingredienser:

3 ss. skjeer av olivenolje kvalitet direkte ekstraksjon

1 ss. ss sitronsaft

salt og

sort pepper

Alt dette må være grundig blandes til en homogen konsistens og smak til salaten.

påfylling soyasaus

Alle ingrediensene er i den klassiske form, men soyasaus legges i stedet for sitronsaft. Dessuten kan denne oppskriften suppleres hvitløk. Til etter hvitløk forbruk hadde ingen ubehagelig lukt, fjern kjernen. Fylling av drivstoff med soyasaus vil gi en ny smak som en salat.

Den sure fyll

Bruk balsamicoeddik forskjellige varianter. I en slik dressing ofte tilsett hakket basilikum, dill, koriander. Som vil ha en behagelig smak.

søtt fyll

Dens basis er en søt sennep. Den kan kjøpes på en spesialitet butikken.

23 [] Ingredienser:

en time. skjeen søt sennep

olivenolje til smak

en time. skje honning

salt

hvitløk

Når du blander grundig etterfylling, kan du la den i kjøleskapet og brukes flere ganger.

Den saus "Tadziki"

Greske kokker har lang oppdaget hemmeligheten av denne tradisjonelle saus "Tadziki" for alle salater. Av den greske salaten kommer han, hvis sendt separat.

Ingredienser:

3 ss. skjeer av tykk naturlig yoghurt

1 time. Skje balsamic eddik

Revet på et fint rivjern agurk

1 fedd hvitløk

hakket dill

Denne sausen - en integrert del av gresk mat. Den kan brukes med retter av grønnsaker og sjømat.

Som kjent, gresk salat tilsatt feta eller fetaksa som er skåret i små terninger. Osten er blandet med den primære dressing og derved overfører en uvanlig smak. Før du velger en resept påfyll prøve å legge til det et lite stykke ost, for å vurdere den generelle smaken.