Oppskrift: rett av kolmule

• Main
• Food
• samling av oppskrifter hvitting

hvitting fisk er utmerket for fremstilling av ikke bare retter, men også supper, salater, appetittvekkere.

Marinert fisk: den beste oppskriften

Vi har forberedt denne fisken kunne ikke motstå å spise alt.

Denis Gondyuk

les mer

Dette produktet er veldig nyttig. Fileter av denne fisk er rik på fosfor, mangan, jod, fluor, vitamin A og D.

Til smaken av fisken ikke er skadet, under tining, ikke bruke mikrobølgeovn.

OPPSKRIFT hvitting i krem ​​

Det som trengs:

800 g sløyet hvitting hodeløse

0, 5, Art. rømme

2 egg

3 ss. l. brødsmuler

2 ss. l. ghee

salt og pepper - etter smak

Tilberedning pigment i krem:

1. fisk pepper og satt til side i en halv time på et kjølig sted.
2. Avløp hvitting med et papirhåndkle, dypp i pisket egg og rull i brødsmuler.
3. yngel i ghee fra to sider.
4. Hell i pannen fløte og kok opp.
5. fatet er klar. Du kan søke om garnityr stekte poteter.

Quenching hvitting oppskrift med bacon

Det som er nødvendig: 800 g hvitting

200 g bacon

3-4 ss. l. revet ost

2 ss. l. sennep

salt - etter smak

4 sprigs av dill

Hvordan forberede lapskaus med bacon kolmule:

1. Vask fisk, tørr og skåret i skiver på 3-4 cm brede. Hell hvitting i en ildfast form, salt, sennep fett.
2. Skjær brisket tynne plater og vikle hvert stykke fisk.
3. Formen på helle en liten mengde vann.
4. Strø ost tallerken.
5. ​​Sett form i ovnen og stek ved 180 ° C. Før servering, pynt med hakket dill.

Kolmule - en slags fisk torskefamilien, så hvis du ikke koker en klassisk torsk!

OPPSKRIFT hvitting fylt med ost og nøtter

Det som trengs:

4 sløyd hvitting hodeløse

60 g brødsmuler

40 g ost

1 egg

4 sprigs av persille

2 fedd hvitløk

vegetabilsk olje

svart pepper, salt - etter smak

Hvordan forberede hvitting fylt med ost og kjeks:

1. Mix hvitløk, føres gjennom pressen, med hakket persille og brødsmuler.
2. I en separat bolle, egg visp 1, med tillegg av Art. l. vegetabilsk olje.
3. nafarshiruyte hver fisk med en blanding av brødsmuler, hvitløk og urter. Forsiktig tamp toppen og dryss med smuldret fetaost.
4. baking oppvaskbørste med olje og legg fisken. Hvitting Stek i 15 minutter ved en temperatur på 200 ° C. Denne retten kan tjene uten pynt.

OPPSKRIFT kotelettene hvitting

Det som trengs:

500g filet hvitting

100 g hvitt brød

2 egg

0, 3 ss. melk

1 løk

en gulrot

vegetabilsk olje

4 ss. l. mel

Hvordan koke koteletter av kolmule:

1. Før fiskefileter gjennom en kjøttkvern. I biff legge brødet tidligere dynket i melk.
2. løk skåret i små terninger. Gulrøtter rist. Stek grønnsakene i vegetabilsk olje og kjøttdeig også. Tilsett kjøttdeig. Krydre med salt og pepper og bland godt.
3. danne små karbonader, rull hver i mel og stek til kokt i varmt vegetabilsk olje. Slike kaker kan leveres med grønnsaker.