Enkelt leveren saus - hvordan å lage saus med leveren, en trinnvis oppskrift bilder
Tomatsaus - er den mest populære saus, som er utarbeidet av vår vertinne i mange år. Det er mange alternativer for sine forberedelser. Velsmakende saus med lever og tomater - noe som i dag vil jeg fortelle. Det er ikke bare deilig, nærende, men også svært nyttig saus. Dele en velprøvd oppskrift for utarbeidelse av visuelle illustrasjoner designet trinnvis å lage et bilde.
Så må vi:
- Gulrøtter - 2 stk;
- Løk - 1 stk;
- leveren (kylling eller kalkun) - 300 gram;
- tomato - 1, 5 kopper;
- laurbær - 2 deler;
- ketchup - 2 ss. skjeer;
. - havsalt - 1 ts;
- olivenolje - to ss. skjeer;
- Hvete mel - 1 ss. skje;
- en blanding av malte paprika - 1/3 ts .;
- Koriander - 1/3 ts ..
Slik fremstille velsmakende saus leveren og tomat
For å forberede rettene vi trengte kokt eller stuet kylling eller kalkun leveren. Hvis dette ikke er til stede, så du trenger bare en frisk koke til de er møre og myk.
Grønnsaker, ren, vask. Hakk løk, gulrot rist med middels hull.
stekepanne med olivenolje for å sende til brannen. Hell grønnsakene. Fry.
Kokt leveren blir kuttet i små biter.
Legg til grønnsaker lever skiver.
Hell tomatjuice. Legg havsalt, laurbærblad, koriander, pepper blanding. Kok med lokket stengt på svak varme i 2-3 minutter.
Tilsett mel og litt ketchup. Rør og kok i ytterligere 2-3 minutter. Lever sausen er klar.
saus oppnådd meget nærende, velsmakende nyttig. Biter av leveren i tomatjuice ut veldig mør og saftig.
Den er perfekt for en hvilken som helst garnityr av ris, pasta eller potetmos.
Jeg tror at hver kvinne og mor er enige om at en slik tomatsaus med biter av grønnsaker og lever - er bedre enn kjøpt ketchups og pølser. Ta et notat på min trinnvis oppskrift og lage mat med glede. Velbekomme!