Shawarma i en pita med kinakål og biff - hvordan å lage mat shawarma i pita huset, trinnvis oppskrift bilder
Shawarma i en pita - en deilig orientalsk snack. Siden pita, kan du bare kjøpe i matbutikken eller brød kiosk, vår vertinne raskt lært å forberede denne parabolen hjemme. For denne oppskriften, jeg bruker fersk kalvekjøtt, som ikke var frosset. At det gir veldig spennende smaksnotater, som faller å smake alle medlemmene av familien min. Kinakål er veldig øm og passer perfekt inn med de andre ingrediensene. Ta et notat på min oppskrift deilig shawarma, med tiltak for å gjøre et bilde illustrasjon.
Så må vi:
- tynn pita - 2 deler;
- kalve - 200 gram;
- kål - 100 gram;
- agurk - 1 stk;
- majones (fortrinnsvis hjemmelaget) - 2-3 ss. skjeer;
- rømme - 1 ss. skje;
- vann (varmt vann) - 4 ss. skjeer;
- ketchup - 2 ss. skjeer;
- krydder (gurkemeie, koriander, paprika) - 1 ts ;.
- smelteost - 100 gram;
. - salt - 1 ts;
- Vegetabilsk olje (luktfri) - 1 ss. skjeen.
Hvordan forberede velsmakende shaurmu Lavash, kinakål og kalv
Først må du lage stuffing. Frisk kalv skylling under rennende vann og skåret i små biter.
på en oppvarmet panne for å helle olje luktfri. Hell kalvekjøtt. Strø gurkemeie, koriander, salt og pepper. Fry.
Ved rosa skiver av kalvekjøtt, tilsett rømme og varmt vann. Rør. Stuing under lokket stengt, i omtrent 40 minutter ved en meget, meget svak varme. Hvis vannet har fordampet, og kalvekjøtt er ikke klar ennå, og deretter legge litt kokende vann.
på dekomponerte tynne pitabrød arbeidsflate. Forberede saus. For å gjøre dette, bland ketchup og majones. Jeg bruker hjemmelaget majones, som kan fremstilles i en blander i fem minutter. Den har alle naturlige ingredienser.
Smør pita saus. Kinesisk kål blader å bryte sine hender og satt på saus, som vist på bildet.
Agurk vaske, klippe, sette på en kinakål. Topp med ferdig stekt kalvekjøtt i fløtesaus. Skjær i biter og legg smeltet ost.
Wrap pita brød brød til fylling var inni. Deilig, smakfull og deilig shawarma klar. Ved påføring, kan det bli brunet på en tørr stekepanne i et par minutter på hver side.
Dette shawarma i pitabrød vil slå ut svært solid og gi lade krefter når det trengs. Ta et notat på min trinnvis oppskrift med bilder. Velbekomme!