Roll fra lavash med vegetabilsk kaviar - hvordan å lage pitabrød fylt med aubergine, en trinnvis oppskrift bilder
Ikke lett å vokse aubergine på nettstedet. De tiltrekker seg skadedyr, så plante dem under vinduet, på en seng. Og hva som ikke er innredet verksted? Vakker aubergine henger på grenene. Allerede i oktober, mange blomster visnet, og den lille blå - en fryd for øyet. Og i dag så ut av vinduet, og deretter henge appetittvekkende frukt. Umiddelbart bestemte seg for å lage en deilig grønnsak kaviar i en pita. Samtidig, trinn for trinn bilde laget mat, ser på det, og jeg håper du vil ønske å lage enkle, men uvanlig parabolen - en rull med pitabrød med grønnsaker kaviar.
Så må vi:
- aubergine - 4-6 stykker;
- Gulrøtter - en pc;
- tomat (rød og grønn) - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- Hvitløk - 1 fedd;
- tomatjuice - en kopp;
- ketchup (k kebab) - 1 ss. skje;
- Pitabrød - 2 stk;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
. - salt - 1 ts;
- krydder (Provence urter, pepper, koriander) - 0, 5-1 ts ;.
- persille - etter smak.
Slik fremstille en rull Lavash med vegetabilsk kaviar
Siden pitabrød vi kjøpe en ferdig, å det eneste vi har koker det Aubergine og andre grønnsaker. På denne måten skal vi gjøre.
Hvordan lage grønnsaks kaviar aubergine
Den viktigste ingrediensen i grønnsaksretter er litt blå. Ved valg av grønnsaker bør nærmet ansvarlig, på grunn av sin smak vil avhenge av den generelle smaken av parabolen. Auberginer bør velge frisk og elastisk, hvor beina er nesten usynlig. Jeg har min aubergine, bare dratt av fra sengen. Dette er den siste av årets avling, fordi Oktober er allerede på gata. ????
Fruktene blir renset, vasket, skåret i terninger slik det er vist.
løk, gulrot, hvitløk ren, vaske og male. Vegetabilsk Carving - i henhold til din smak, men fyllet er best egnet skjæring, som vist på bildet.
Jeg tar å hogge de røde og grønne tomater. De gjør de lyse farger og ulike smaksnotater. Tomater Vask og hogge.
I kjelen sette de hakkede grønnsaker, tilsett vegetabilsk olje, salt og krydder (Provence urter, pepper, koriander). Send brannen.
lett stekt grønnsaker. Hell tomatjuice. Småkoke over svak varme til væsken er fordampet.
Til slutt, tilsett ketchup. Rør og la den avkjøles.
Som vikle rull Lavash
Forberede brød stuffing for kaker.
Den tynne strimmel av brød foldet, som vist på bildet, vegetabilsk legge egg.
Skrue pita fylt valse.
For å gi deilig pita fylt vegetabilsk kaviar, dekorere persille.
sectional roll Lavash kaviar med grønnsaker ser veldig appetittvekkende. Og i smaken vil handicap mange andre kalde retter.
Jeg elsker å lage mat raskt, hjertelig, nyttig og velsmakende!