Oppskrift hjem shawarma
Oppskrift shawarma (6 deler)
Hjem shawarma forbereder en utrolig rask og enkel.
Det du trenger: 2 stk. tynn armensk Lavash
2 agurker
1 kg. filet av kylling lår
3 tomater
200 g av kål
1 stk. løk.
Lavash ruller 5 oppskrifter tastiest
Pita - et allsidig produkt. han kan
være en egen rett, og brukes som brød. Og det er praktisk å vikle den mest varierte stuffing. I denne formen, er pita den perfekte retten til naturen i godt selskap. Så, 5 flotte oppskrifter!
Denis Gondyuk
les mer
For å forberede saus:
400 g majones
400 ml yoghurt
4 fedd hvitløk
koriander
salt, svart pepper (mill), laurbær
rød pepper, koriander.
for å fremstille shaurmu:
Du må først forberede saus.
1. Last ned til en blender yoghurt og majones. Tilsett salt. Pisk blandingen og tilsett hvitløk.
2. Finhakk koriander, legg den til sausen og pepper.
3. De gjenværende rastiret krydder til pulver og blandes grundig proseit den ferdige saus. La det brygge.
shutterstock
Når sausen er klar, må du gå direkte til utarbeidelse av shawarma. Det er viktig å forberede kjøttet fylling.
1. Skjær i små biter av kylling lår uten bein, marinere dem med salt og pepper. Marinade kyllingkjøtt vil gi en ekstraordinær rikdom og mykhet. 2. kjøtt bør marinering i minst 5 timer, hvoretter den kan trygt yngel eller grillpanne.
3. Stekt kylling skåret i små terninger lagt.
4. Kål, løk og agurk skåret i strimler og tomatene - små skiver.
For å forberede hjemmet shavermy bruk en myk og frisk pitabrød, fordi selv litt tørket opp brød begynner å rive eller sprekk. I stedet kan du bruke arabiske pita kake kalt pita. For å arma ikke smuldret opp under et måltid, er det nødvendig å brette ordentlig i kokeprosessen.
Fremgangsmåte for forsyning av oppvasken:
1. Sheet Lavash spredt på bordet foran ham, duskregn med en liten mengde sitronsaft.
2. Pita brød skåret i tre deler og sjenerøst smøre kokt hvit eller rød saus.
3. På brød sette en farse. Hell sausen, tilsett kokt kjøtt.
4. Top krydder krydret rød saus (etter smak). Grønnsaker og kjøtt serveres første kortsiden Lavash, og etter - side. Ved slutten av shaverma som rullen er dekket med et resterende langsiden av pita.
Vet ikke hvordan å lage en deilig rull med tandyrnogo lavash med røkt kalkun? Vi toogda anbefaler vamposmotret spesiell video og prøv dette hjemme.