Liver kake biff leveren - hvordan du koker leveren kake med sopp, en trinnvis oppskrift bilder

Jeg elsker kaker for sine vakre og levende forsyning. Dette gjelder ikke bare for den søte kaken. Det finnes mange oppskrifter på snack kaker, grønnsaker, kjøtt, lever og andre ingredienser. Deilig leveren kake, som jeg vil nå lage en serie: velsmakende, lyse, vakre, nyttig. Derfor deler jeg en velprøvd oppskrift med bilde tatt skritt i å lage denne retten av lever, sopp og grønnsaker.

Så må vi:

- Levere (bovin) - 300 gram;

- Løk - 1 stk;

- gulrøtter - 1-2 stykker;

- sopp (sopp) - 100 gram;

- majones (30%) - 50 g;

- kylling egg - 1 stk;

- hvetemel i / s - 1-2 ss. skjeer;

- Vegetabilsk olje (uparfymert) - 3-4 ss. skjeer;

- Salt - 1, 5-2 Art. skjeer;

- krydder (koriander, pepper) - 0, 5 teskjeer ;.

- persille - 2 sprigs.

Tilberedning leveren kake med sopp og gulrot

Liver vasket, skåret i stykker på en kjøkkenmaskin eller kjøttkvern.

Grind leveren. Jeg bruker en dyse "kniv-vinge" i en kjøkkenmaskin. Tilsett egg, mel, salt og krydder. Bland til uniform.

I en kjele med en liten diameter for å bake kaker leverkake. Disse kakene er også kalt lever pannekaker. Legge dem ut på et papir håndkle for å fjerne overflødig olje.

Sopp, min sopp, koke, steke og hogge for stuffing.

, grønnsaker (løk og gulrøtter) rene. Hakk løk.

Gulrot rist med middels hull.

Fry vegetabilsk olje løk og gulrøtter til gylden, drysset med salt og krydder favoritt.

som er leverkake

Monter kaken er veldig enkel. For dette formål, leverkake med majones, og topp med et lag av gulrot.

Deretter legger et lag av sopp. Og så videre, en etter en.

for å dekorere ferdige retten sopp og urter til din smak. Du kan pynte kaken leveren er så vakker, hvordan vil tillate deg å fly av fantasi og evner.

Skålen bør stå i omtrent en time for å sette og impregneres. Deilig leveren kake med sopp bringe til bordet bør kuttes i biter a la carte. De ser veldig lekker, lys og saftig. Snittet kan vurderes ved neste bilde.

Prøv å bake, og du, oh, for å forberede en kake fra leveren og du nødvendigvis vil slå ut. Kanskje enda vakrere og bedre enn meg. Tross alt, det er kapellet for forskning, ikke det? ????