Potet pannekaker, potet pannekaker og potet pannekaker - hvordan å lage pannekaker fra poteter, en trinnvis oppskrift bilder

Familien elsker potet pannekaker, som mange mennesker kjenner under navnet pannekaker eller pannekaker. Spis denne retten - det er en ekte familie tradisjon fra barndommen. Så hele familien samlet rundt bordet, og faren min var steking deilige potet pannekaker ... Nå vil jeg ha din familie kjæledyr favorittrett. Dette er en veldig enkel og rask oppskrift med steg for steg for å lage en fotoutstilling for alle som ønsker å mestre teknologi er ikke utspekulert utarbeidelse av velsmakende potet oladushek.

For å forberede pannekaker, trenger vi:

• - poteter 4-5 stykker;
• løk - 1 enhet;
• Hvitløk - 1 fedd;
• egget - 1 enhet;
• hvetemel / s - 2 ss. skjeer;
• vegetabilsk olje (luktfri) - 2-3 ss. skjeer;

.

• O - 1 ts;
• Spice (malt svart pepper, koriander) - etter smak.

Slik fremstille potet pannekaker

Knoller av poteter og lok skall, vaskes og skjæres i biter for å male i en kjøkkenmaskin. Meget enkel og rask å legge grunnlaget for potet pannekaker i en kjøkkenmaskin med en dyse "kniv-impeller". Men hvis ingen slik mirakel av teknologi, kan du bruke en kjøttkvern eller rivjern. Og så, i en bolle sammen for å sette potet, løk, hvitløk og hakk dem. Legg til egg, mel, salt og favoritt krydder.

Igjen, alt knust for å oppnå en homogen masse. Dette er grunnlaget for potet pannekaker.

Den pan sende brannen. Hell et par spiseskjeer vegetabilsk olje. Sett en spiseskje av potetmassen for å danne små fritters.

Stek pannekaker på middels varme, ved at de er fremstilt, ikke bare fra utsiden. Pan cover, men ikke helt, slik at dampen kommer ut og pannekaker var en brunet skorpe. Stek på begge sider til de er gylne deilig.

For å ta ut potet pannekaker står på et papir håndkle for å fjerne overflødig olje.

For å gi en bedre potet pannekaker varm eller varm. De er veldig mettende, velsmakende og appetittvekkende. Du kan fylle dem med smør til smøring eller helle rømme.

Bon apetitt!