Potet karbonader med løk og gulrøtter - hvordan å lage en potet karbonader kokte poteter, med en trinnvis oppskrift bilder
Sprø potet kaker fra kokte poteter med løk og gulrøtter ha en enkel oppskrift. Tjene dem best i varme, rett fra pannen. Som saus er helt normalt krem. I tillegg, er denne oppskriften egnet for frysing. Dersom slike skjema potet kaker (mange kaller dem pannekaker) og legg i fryseren, så vil du alltid være klar til frokost eller middag i en hast. Det vil bare nødt til å frigi dem. Men i dette tilfellet, før steking, koteletter trenger å rulle i mel. Hvordan lage potet koteletter - og bare fortelle i detalj i oppskriften med steg for steg for å lage et bilde.
ingredienser:
- 1, 5 kg rå rå poteter;
- en stor gulrot;
- 2 middels størrelse løk pærer;
- 3 egg P-1;
- 2, 5, Art. ss mel;
- en, 5 teskjeer av fine salt .;
- 1/3 ts koriander .;
- 1/3 ts nymalt pepper .;
- Bank 1 (400 c) 26% krem.
Hvordan forberede potet karbonader, løk og gulrot
Kok potetene med gulrøtter i uniform til de er møre. Kast vannet som grønnsakene er kokt, fyller vi dem med kaldt vann og la den i 9-10 minutter. Nå, kokt i sine skinn grønnsaker du kan skrelle og rist.
En pære skåret i store blokker og passiruem vegetabilsk olje i en stekepanne.
Deretter kobler du den til poteter og gulrøtter. Det legger også alle krydder. I en egen bolle, bland eggene med mel til velling og hell dem i en bolle med poteter.
Ved en skje røre potet-gulrot deig inntil blandingen er ensartet og homogent.
som yngel potet karbonader
Vi danner med to spiseskjeer, ovale pannekaker. Vi sprer i pre-varme vegetabilsk olje og trykker forsiktig ned på dem med en skje for å gjøre dem flate. Stekte potetkaker med gulrøtter og løk på begge sider til den er brun med en gyllen nyanse og sprø smak.
Hot kjøttboller, først spredt på en engangshåndkle. Bli kvitt oljerester spredt på et serveringsfat.
Hell noen spiseskjeer med rømme, så det er mulig å litt slipe pepper på pannekaker for skjønnhet.
Vel, enkle og deilige potet karbonader med løk og gulrøtter er klar til å gå videre til deres ødeleggelse. ????