Frisk salat med agurk

Lett og enkel, velsmakende og sunn vitamin salat av kål og agurk gir tilsig av næringsstoffer av etter en lang vinter, det vil fylle kroppen med essensielle mikronæringsstoffer og opprettholde immunforsvaret hele året. Selv utenom sesongen, som retter fra en dominerende mengden av frisk frukt og grønnsaker må nødvendigvis bli vanlige deltakere i vinter for hver meny, med beven om deres helse, og for de som er kosten.

Hoved og fast regel av denne oppskriften - det er ferske grønnsaker, som kan være nesten hvilken som helst, er mer eller mindre rimelig og i henhold til sesongen. Det er trygt å eksperimentere og for å utvide sammensetningen av ingrediensene, for eksempel, tilsett persille og dill, eller koker vegetabilsk salat med brokkoli, avocado og andre tropiske frukter.

Frisk salat oppskrift av kål og agurk

Vask alle grønnsaker, urter og eple. Skjær julienne epler, agurker, gulrøtter, paprika, selleri og reddiker.

Fint makulere kål og samle alle de hakkede ingrediensene i en dyp skål. Gulrøtter i denne saken også, anbefales det å passere gjennom et rivjern.

Som fylling, helle en liten mengde av raffinert vegetabilsk olje.

I henhold til ingrediensene, helle en spiseskje av vann fortynnet i 9% eddik.

Den pre-Bland alle ingrediensene, la suge grønnsaker i eddik på et varmt sted - 20 minutter.

Deretter legger sukker, salt og oppmalt chilipepper, bland Vitamin salat grønnsaker og kjøle i en time i et kjøleskap.

før servering rør igjen Vegetabilsk coleslaw agurk gjelder for et fat og tjene frisk.

Som mange andre salater, vår forrett krever også tanking. I forskjellige tilfeller, salatdressinger være forskjellig, som er adskilt i form av smak og kalori-innhold. I tillegg til vegetabilsk olje og eddik, kan friske grønnsaker salat fylles med yoghurt, sur fløte eller majones, slik at skålen vil slå ut mer høy-kalori og næringsrikt, men det mister dens ernæringsmessige egenskaper.