Vitamin kål salat og friske grønnsaker - hvordan å lage vitamin salat med kål, en trinnvis oppskrift bilder
Høst sakte taper terreng til vinteren, og det er på tide å gå videre vitamin salater. Jeg ønsker å dele en enkel, men samtidig smakfull og sunn rød vitamin salat av kål, gulrøtter, rødbeter og andre friske grønnsaker. Eddik kan trygt erstattes med ferskpresset sitronsaft. Jeg elsker syltet løk i Sumac krydder, som brukes aktivt i orientalsk mat. I utgangspunktet er det ikke en oppskrift, men jeg bruker sumac som ønsket. Min detaljert beskrivelse vil hjelpe deg å lage en deilig og vitamin coleslaw. Cook, spise, og ikke bli syk.
ingredienser:
- 400 g av fersk kål;
- en stor gulrot;
- 1 rødbeter gjennomsnittlig størrelse;
- 1 paprika;
- 1/2 enheter løk .;
- 1/4 ts krydder Sumac (valgfritt);
- en persille bjelke (bare blad);
- en klype salt;
- Den klype malt svart pepper;
- 1/2 art. skjeer 6% vin, eddik;
- 3 Art. olivenolje (EV).
.
Hvor å lage vitamin salat av kål og andre friske grønnsaker
I en separat plate er ikke veldig finhakket paprika. Deretter knust persille og løk skåret i tynne halv-ringer, og dryss med Sumac krydder. Bruk dette krydderet er ikke nødvendig, men valgfritt. Med andre plater gni gulrøtter og rødbeter på en stor rivjern og kål shinkuem strimler.
Kål satt i en salat bolle, strø salt og nymalt sort pepper, forsiktig triturert i hendene.
Deretter, bland kål og gulrot og rødbeter.
Minst tilsett paprika, persille og løk. Alle nøye bland i en salatbolle. Salat dynket med eddik og hell olivenolje. Igjen bland godt.
Vi flytter ferdige kål salat i et serveringsfat, og før servering, kan det bli satt i kjøleskapet. Og når den varme klar, kan du sende og vitamin salat. Han går godt sammen med alle kjøttretter.