Tabula salat med couscous - hvordan å forberede en salat tabbouleh, en trinnvis oppskrift bilder

Jeg koker ofte en av de mest populære salater i den arabiske kjøkken - Tabula. Oppskrift - rett og slett ingen steder. Det viktigste du trenger å lager de riktige produktene. Den er laget med bulgur hvete gryn eller couscous. Han er venner med alle gode retter av kjøtt. Det er forberedt uten kjøtt og uten majones. Derfor, utmerket for matlaging i posten og vegetarianere. Steg for steg oppskrift dekorert med bilder og vil hjelpe deg å lage mat på kjøkkenet deilig arabiske retter. ????

For salat, trenger vi:

  • 80 g fersk persille (eller 2 bjelke);
  • 5-6 blader mynte;
  • 3 middels størrelse tomat stykker;
  • 75 gram bulgur grits (couscous eller);
  • 150 ml vann + 2 ss. ss sitronsaft (for bulgur);
  • 2-3 vårløk pen;
  • 1/3 ts grunne rosa salt (eller salt) .;
  • en liten klype sort pepper;
  • 2 ss. skje sitronsaft + 3 ss. olivenolje EV.

Tilberedning salat tabulates med bulgur eller couscous

For å fremstille en salat med starten av å bade korn. Sett det i en bolle eller kasserolle og hell varmt vann blandet med sitronsaft.

Bulgur swell reserve i minst en time. Hvis du ikke har tid til å tåle bulgur en time, kok opp gjennomvåt bulgur og la det for en stund, men vil forberede de andre ingrediensene til salaten. Så, etter en tid drenere vannet gjennom et dørslag. Vår bulgur er klar for salaten.

Tabula salat med couscous - hvordan å forberede en salat tabbouleh, en trinnvis oppskrift bilder

Bladene av persille fra stilkene ta av, vaskes og tørkes i tørkeren. Eller tørke dem på et håndkle, men sørg for å fjerne gjenværende fuktighet. Tilsvar vi fortsette med mynteblader. Neste, finhakk bladene og legg dem i en salatbolle.

Tabula salat med couscous - hvordan å forberede en salat tabbouleh, en trinnvis oppskrift bilder

Tomater kuttet i to, og, ved hjelp spiseskjeer, fjerne midtveis. Hun er i en salat vil ikke bli brukt. De resterende tomater skåret i små terninger og legg dem i en salatbolle med urter.

Tabula salat med couscous - hvordan å forberede en salat tabbouleh, en trinnvis oppskrift bilder

Nå går alt bulgur.

Tabula salat med couscous - hvordan å forberede en salat tabbouleh, en trinnvis oppskrift bilder

svært finhakket løk fjær og blande den med salat. Deretter ble salt, pepper, sitronsaft og olivenolje tilsatt til salat tabulates og rør om.

Tabula salat med couscous - hvordan å forberede en salat tabbouleh, en trinnvis oppskrift bilder

Før satt i tabulates serverer salat, prøv det på mengden av salt. Hvis du er fornøyd, skift vi det inn som serverer salat bolle og legg i kjøleskapet, slik at den kjøler. Før servering, bør det røre igjen.

Relaterte artikler