Oppskrifter på deilige retter fra kyllinglår

• Main
• Food
• Oppskriftene deilige kyllinglår

Det synes som kylling etappe - en banal produkt, men som en velsmakende og original ut av det kan være forberedt, bare vise fantasi. Denne delen av fugl er ansett som den mest delikate, fordi de retter ut av det innhentet saftig og moderat fettete.

kylling trommestikke med sopp "i bag"

6 retter fra en kylling

Ingredienser:

• 2.1 kg av flass kringle
• 600 g kylling
• 300 g fersk sopp
• 6 potetknoller
• 2 løk
• 100 ml melk
• 30 g smør
• malt pepper
• G
• olje
• 50 g smør
• melk for potetstappe

Hvordan forberede en kylling drumstick med sopp "i sekken"

1. Den rensete poteter koker, sopp og løk, rent, skyll, hakket.
2. Ved en stekepanne med vegetabilsk olje Sett løk, yngel. Når det er halv klar, tilsett sopp og kok til all væsken går.
3. Shin, skyll, tørr, obmazhte pepper og salt, ristet brød med smør til ferdig.
4. Til kokte poteter, tilsett smør, varm melk, salt og mos alt som skjedde puré. Bland den opp med sopp, kjølig.
5. Ved en kjevle, rull deigen inn i et lag av 3 mm tykkelse, kuttet fra det rektangel som, i sin tur, skåret i kvadrater på 15x15 cm. Utklipp ikke kastes, og sette dem inn i midten av kvadratene. Dette må gjøres for å bunnen av posene ble ikke revet fremtid.
6. I midten av kvadrater, plasser 2-3 art. skje potet og sopp stuffing, som satte leggen bein opp. Kantene av deigen og montere båndet tråden, men ikke trekk stramt.
7. Bone Pakk folien slik at de ikke brenner.
8. Ved brenningen ble det lagt pergament, angir "poser", sette alle i en ovn forvarmet til 180 ° C i 20 minutter. Før servering, ikke glem å kutte tråden og fjern folien.
9. Kylling drumstick med sopp "i sekken" er klar!

kylling trommestikke orientally med couscous, tørket frukt og bær

Littleferrarokitchen

Ingredienser:

• 8 kylling
• 300 g couscous,
• 100 g av tørket frukt
• 2 sitron
• 200 g av tørket frukt
• karri - smak
• malt pepper - etter smak
• Den vegetabilske olje - etter smak
• 50 g smør

Hvordan forberede en kylling drumstick med couscous, tørket frukt og bær:

1. Du kan ikke måle alle ingrediensene med apotekeren presisjon, guidet av din egen smak og preferanser.
2. Shin, vaske, tørke tøy obmazhte salt, paprika, karri krydder.
3. Ved en dyp stekepanne helle oljen, sted over middels varme, setter fuglen i form av solen, slik at senere var det lettere å sette inn andre komponenter av rettene.
4. Sett sitroner, risset langs de 4 sider, slik at fruktene av nesten desintegrert i skiver.
5. også legge vasket med varmt vann, tørket frukt (svisker korroderte aprikoser), bær (slik som kirsebær, blåbær, tyttebær). Hell alt vannet den trenger for å lukke halv kylling, dekk med et lokk. Koke i 30 minutter, periodevis snu kjøttet.
6. Den dype tallerken vsypte couscous, gni det inn smeltet smør. For å gjøre dette, komprimere bevegelser male den med smør i hendene. Manipulering ligne et spill med småstein eller våt sand. Etter det, helle kokende grits, la før det har absorbert all væsken.
7. På en vakker tallerken Put lysbilde smuldrete couscous. Det satte tilberedt leggen, og på sidene Spre bær og tørket frukt. Serveres varm med en duftende urtete.