Lazy dumplings: en rask og velsmakende

late deigbollene fra Lara Katsov

Hurtig dumplings kokt ledende "Home

kjøkken "og skuespiller Tatyana Kravchenko. Flott frokost, snack, fatet, som kan møte gjestene og mate hele familien.

Lara Katsov

les mer

Cottage cheese dumplings lat

Ingredienser:

250 g frisk medium fett cottage cheese (eller skummet)

1 egg

2-3 ss. ss hvetemel

vanillin, og salt etter smak

Hvordan forberede ost dumplings lat:

1. Curd gnidd og blandet med mel, egg, vanilje og salt, og deretter knadd myk deig, som ikke bør holde seg til hendene.
2. Deigen ble så plassert på et melet bord klink, et stykke som var utskåret fra den i form av pølser 1, 5-2 cm i diameter, drevet i den i mel og skåret i stykker på 1, 5 til 2 cm.
3. Hver av bitene må rulle ballen og stek dumplings produsert i saltet, kokende vann sterkt, noe som bør være nok til å gi tilbud Varenichki ikke henger sammen.
4. Den ferdige rett blir matet med pulverisert sukker, fløte, surmelk eller smør saus.

Original late dumplings med jordbær og kokos

Ingredienser:

250 gram av ostemasse

200 g av jordbær

1 egg

1 ss. ss smør

En kopp sukker

En kopp mel

Tilberedning late dumplings med jordbær:

1. Sugar trenger god egg visp til lys med en homogen masse, blandet med mykt smør og ost, bland igjen før homogen, tilsett mel og elt deigen.
2. kan benyttes i stedet for smør, smult, noe som er en 100% naturlig produkt, hvis det er ønskelig. Cottage cheese deigen er delt i stykker, og spredt på en melet bord.
3. fra hver batch danne små pellets, som er plassert inne i en av jordbær, zaschipyvayut deig og rulles den til kuler.
4. Deretter den innbakte frukten kokt i kokende vann før flytende, og deretter ytterligere 3 minutter koke en litt lengre tid, og deretter ta ut skimmeren, avkjølt og rullet i kokos flak.

Den potetboller lat

Ingredienser:

500 g potetpuré

100 g mel

1 egg

krydder og rømme etter smak

Hvordan forberede potet dumplings lat:

1. Dersom det er ønskelig, gjør gylden zazharku løk vegetabilsk olje som ble omrørt med poteter. Til puré kjøpt ømhet og letthet, å piske den med en mikser og bland med mel, egg og krydder.
2. Deretter blir deigen eltet, rullet ut fra sin rull og skjæres det inn i like store stykker. Klar late dumplings dyppet i små porsjoner til kokende vann, bringes til koking på nytt, og fortsetter dermed vatit ytterligere forlengelse 7 minutter.
3. De blir deretter fjernet med en hullsleiv, legg i en bolle, tilsett dem friske smør og litt prisalivaem. På bordet potetboller servert varm, med rømme, hvitløk og hakkede friske urter.
4. Denne retten er perfekt for lean tabellen, men hvis det er ønskelig, kan det bli matet og rødmusset sprø bacon, som gjør det enda mer appetittvekkende.