Honning-sennep saus: best tillegg til kjøtt

• Main
• Food
• Den beste komplementet kjøttet er honning sennepsaus

Hver gourmet vet at den beste supplement til kjøttet er tilberedt riktig honning-sennep saus. Han vil gi en raffinert smak, ta med krydder og uvanlige i retter fra kylling, svinekjøtt, oksekjøtt. Den perfekte kombinasjonen av svinger, og i harmoni med fisken.

Honning-sennep saus for kylling

Kyllingkjøtt er ofte brukt til matlaging

alle typer retter. Til alle ingrediensene begynte å leke med nye farger, fikk rik smak og aroma, er det mulig å sende dem med sausen.

les mer

Det finnes flere alternativer for matlaging honning-sennep saus. De er enkle og uventede kombinasjoner av ingredienser som ikke bør skremme.

Oppskrift №1

Det er nødvendig til:

2 ss. skjeer flytende honning, 2 ss. skjeen av sennep, 1 ss. skjeen av sitronsaft, 2-3 ss. ss vegetabilsk olje, hvitløk, diverse krydder - på forespørsel og smak.

Hvordan forberede:

1. Honey satt i en liten beholder og tilsett sennep er ikke meget skarp. Bland godt.
2. Å tvinge riktig mengde sitronsaft, legge den til blandingen.
3. Deretter, her er det nødvendig å tilsette et par skjeer av raffinert vegetabilsk olje og pisk.
4. For å fullføre kokeprosessen kan bli presset ut i tankings fedd hvitløk og legge krydder. Butikken honning-sennep saus et must i kjøleskapet.

Oppskriften №2

Det bør være:

150 g honning, 100 g Dijon Mustard 1-2 ss. skjeer soyasaus, løk, ingefær 10 c.

Som pr igotovit s:

1. I en blender sette den rensede løk, honning, fersk ingefær, sennep, soyasaus.
2. Hele strukturen av fint slipe og la det brygge.

Oppskriften №3

Det er nødvendig til:

1 ss. skjeen av Dijon sennep, 2 ss. skjeer av honning, 2 ss. olivenolje, 1 ss. sitronsaft, 1 ss. skjeen av ingefær, salt.

Hvordan forberede:

​​

1. fjernet ingefær, gni den inn i en fin rivjern.
2. Med blanderen blandingen godt sennep, honning, sitronsaft og olivenolje.
3. Tilsett ingefær og bland godt igjen.
4. Salt.

Meat honning sennep saus

Shutterstock

Det er nødvendig til:

1, 5-2 kg - svinekjøtt (hals, skinke) kan være på benet, en sennep Bank, 2-3 ss. honning, krydder, for 0, 5 ts ingefær, hvit pepper grov, gurkemeie, estragon, rosmarin, og 1, 5 ts basilikum, hvitløksfedd 2 ...

Tilberedning:

1. Gjør sausen: i en dyp skål med sennep, legg honning, bland godt. Tilsett krydder og urter. Pickle saus er ikke nødvendig!
2. Det vaskede og tørkede stykke svinekjøtt satt på folien. Gjøre noen kutt i den og sette i gulvet av hvitløksfedd.

   Deretter ble et tykt lag med kjøtt fyllaget og straks vikle den med folie. Sømmen i dette tilfellet må holde seg på toppen.

   Sett alt på brettet og satt i en ovn forvarmet til 200 grader.

3. Bake fatet tar ca 1, 5-2, 05:00, avhengig av størrelsen og typen av kjøtt.
4. Etter at kjøttet har liten propechetsya, beskriver søm ønskelig at den øverste og brunet mat derpå svak skorpe ble dannet.
5. På denne tiden behovet for å jevne vanne svinekjøtt juice, som dryppet fra den.
6. Den ferdige rett fra ovnen og kule uten å fjerne fra folie.
7. tjene som et snack kald (for å tjene i dette tilfellet kan være hvilke som helst grønt) eller som varme, skåret i stykker (ikke glemme den garnityr: potetpuré, bokhvete, tomat salat).

I fortellingen se oppskrift saus loin på tysk:

Bon appetit!