3 meatless oppskriften fra kokken - video oppskrifter hjemme

meatless salat

Alle vet at den klassiske russiske salat - det

tordenvær rundt å miste vekt. Vi ønsker også å være slank og attraktiv, så funnet ut hvordan å oppgradere din favoritt salat og gjøre den fasjonable, nyttig og ikke-næringsverdi.

les mer

For å gjøre en meny av vegetabilsk raffinert bordet, prøv å lage 3 oppskrifter fra de kulinariske mestere.

squash squash salat med estragon og hvitløk

3 meatless oppskriften fra kokken - video oppskrifter hjemme

Ingredienser:

  • 4 ung squash eller squash
  • 1 bunt frisk estragon
  • en hvitløk hode
  • en håndfull av pillede mandler
  • skall og saften av en halv sitron
  • salt og pepper
  • 3 Art. olivenolje

Hvordan å forberede salat squash:

  1. Peel hvitløk. Vi fjerner estragon blader fra stilkene. Young squash eller squash skåret i strimler 10 cm lang og 3 cm brede.
  2. Crush hvitløk, helle olje, salt og pepper. Hell over på en stekeplate og stek ved 180 ° C i 20 minutter.
  3. For tanking en knuse hvitløk fedd, kontakt med juice og sitronskall, tilsett resten av oljen, salt og pepper.
  4. Klar squash Sett i en bolle, hell i fyllet, tilsett pounded bladene av estragon mellom fingrene. La stå i 2 timer i kjøleskap.
  5. Mandel hogge yngel i pannen. Før servering, dryss salat med knuste mandler.

kokos suppe med erter og linser

3 meatless oppskriften fra kokken - video oppskrifter hjemme

Ingredienser:

  • 400 ml kokosmelk
  • 400 g knust skall erter
  • 100 g av rød linse
  • en gulrot
  • en håndfull gule rosiner
  • 1 bunt gressløk
  • 1, 5, Art. skjeer tomatpuré
  • 2 ss. ss vegetabilsk olje
  • 1 ss. ss karripulver
  • G

Hvordan lage kokos suppe:

  1. ert Skyll grundig med kaldt vann, brett i en sil. Gulrot hakket.
  2. Sett erter i en gryte, hell 1, 2 liter vann til å koke, tilsett gulrøtter, koke til myke, ca 30 minutter.
  3. Hell over i kjelen en rød linser og koke i 5 minutter.
  4. Den hvite del av løk kappet yngel, tilsett rosiner, tomatpuré og karri, bland og koker i 2 minutter.
  5. sette hele blandingen i en suppe, helle kokosmelk, salt og kok til tykke 20 minutter.
  6. Klar Hell suppen i skåler, strø med vårløk. Ved denne suppen vanligvis servert separat kokt langkornet ris.

Honey dessert te

3 meatless oppskriften fra kokken - video oppskrifter hjemme

Ingredienser:

  • 5 Art. ss honning
  • 1 grønt eple
  • 4 aprikos
  • en orange
  • 1 glassblandingen nøtter
  • 3 Art. skjeer ferdig svart te
  • 1 t. Ts kanel
  • 2 ss. skjeer enhver valnøttolje

Hvordan forberede honning dessert:

  1. epler skall og frø. Aprikoser fjern frøene.
  2. skjæres i små epler, aprikoser skiver. Med kutte appelsinskall, klemme saften.
  3. I en stekepanne varme oljen, sette epler, aprikoser, nøtter og appelsinskall, raskt steke i ca 2 minutter. Rør inn kanel, hell te, appelsinjuice og honning, rør og kok i ytterligere 2 minutter.
  4. Lå dessert kremanki og avkjøl.