Oppskrift: Grillet grønnsaker

• Main
• Food
• Hvordan grillede grønnsaker

friske grønnsaker inneholder store mengder mineraler og vitaminer, mikronæringsstoffer som er så nødvendig av kroppen. Å redde dem, kan du gjøre grillede grønnsaker. Som vil ha en lav-kalori og velsmakende rett.

Pan-grill: lage mat enkle og sunne retter

Populariteten til pan-grillet forklart

hennes pinne

belegg og ribbet i sporene

hvilken

akkumulerer fett som skilles ut av det angjeldende dyrekjøtt

eller fjærfe. den

resulterende produkter på takke

forberedt i sin egen

juice som gjør parabolen veldig saftig, appetittvekkende

og maksimal

nyttig.

les mer

Grillede grønnsaker - allsidig snack, siderett og en salat. Denne retten er perfekt for vegetarianere og kjøtt eater. At det viste seg velsmakende, er det nødvendig å vite alle detaljene knyttet til valg av grønnsaker og matlaging.

Det er veldig viktig å velge de riktige produktene, fordi ikke alle av dem er egnet til steking. Det er best å ta de unge og kjøttfulle frukt.

Når du velger en anbefalt stopp på paprika, squash, mais og asparges. Også egnet aubergine, søtpoteter, tomater, løk og fennikel. Disse grønnsakene vil slå ut saftigere og mer smakfull enn for eksempel rødbeter og gulrøtter. Tørket frukt grilling helt uegnet, fordi de får bare vegetabilske chips. Velg fersk paprika med skinnende og glatt hud. Når du velger tomater, bør preferanse gis til store, kjøttfulle frukt og sukker, og vassen moden og tett det er bedre å ikke ta. Squash skal være saftig, men ikke overmoden, middels størrelse med myk og tynn hud som lett ripete.

Ta en moden mellomstore søtpoteter uten en grønn farge på huden og ta en titt på dem var det ingen skader. Sammen med grønnsaker kan tilberedes på grillen sopp. Av sopp trenger bare hetten, og pass på at de er alle jevn farge, ren, sterk og stor. løk og fennikel må være tørr og fri for synlige skader. Velg asparges med kjøttfulle stilker og bred, tynn vil smake bittert.

grønnsaker grill

Det er nødvendig til:

2 aubergine;

2 pepper;

8 tomat;

2 squash (courgette).

Tilberedning:

1. Før koking alle grønnsaker bør skylles grundig med kaldt vann for å fjerne alle haler og stilken og tørre skrelte frukter ved hjelp av et papirhåndkle.
2. tomater og paprika er best å ikke rote gjennom, eller på grunn av hullet de vil miste juice under baking og vil slå tørr.
3. Mindre auberginer og squash må kutte skiver og paprika og tomater er anbefalt å koke helt.
4. ikke smuldrer grønnsaker for lite, ellers kan de brenne.
5. Dersom det er ønskelig, frukt vegetabilsk sylte i soya, sitron eller krydret saus eller i en blanding av hvitløk, olivenolje, krydder og urter. Alternativt kan du strø dem med blandingen under matlagingen.
6. Merk at aubergine, squash og paprika bakt lenger, så du bør starte med dem.
7. Legg dem på rist og i noen få minutter yngel på alle sider på glør.
8. Som et resultat, må de få til det beste anbudet. Ca 7 minutter til kokt, tilsett tomater til det.
9. Når grønnsakene er klar, plasserer dem i 10 minutter i en kjele og dekk med et lokk, må de insisterte.
10. Deretter, for å mate fatet tabellen.