Karpe bakt i folie - hvordan å bake deilige karpe, en trinnvis oppskrift bilder

Historien om denne retten i vår familie startet fra ganske banale situasjoner. Hun spurte sin mann, kutt fisken i biter til steking. Men han, i stedet for de vanlige små biter, skiver fisk med store steker. Stek fisken lang og plagsom, og lukten av stekt fisk vil være over hele huset. Så jeg bestemte meg for at jeg ville bake karpe i ovnen, impregnert med sin saus. Saus oppfunnet for å gjøre produktene som var på hånden og kom til fisk. Den fås for middag resultat, overgikk alle forventninger. Fisken viste seg deilig magi. Nå kutter mannen en stor fisk bare biff, men jeg bake i folie. Hvordan og hva du skal gjøre på hvert trinn av preparatet er vist i denne oppskriften med steg for steg for å lage et bilde.

Så må vi:

- karpe (biff) - 4 stk;

- Med - 3 ts ;.

- sitron - 1/3 brikker;

. - salt - 1 ts;

- provençalske urter - 1/2 ts ;.

- bakken sort pepper - 1/3 ts ;.

- vegetabilsk olje (luktfri) - 1 ts ..

Når du velger størrelsen på karpe biffer, må du fokusere på sin friskhet og størrelse. Biffer bør være omtrent en centimeter tykk, noe som vil gjøre dem i stand til raskt å bli klar, men samtidig forblir saftig.

Slik forbereder karpe i ovnen foliestykker

Fisk steker vaske under rennende vann, sette på skjærefjøl. Dryss dem med salt og pepper. Dryss med sitronsaft. La det marinere i 15 minutter.

Fremstill honning sitron saus. For dette formål, i en bolle blander flytende honning, sitronsaft, olivenolje og urter. Hvis honning kandiserte, så send det til 30 sekunder i mikrobølgeovnen, får han raskt ønsket konsistens.

baking folie sendes bort for baking. Folie for å lage støpeformer størrelse steker. Som du kan se, for hver biff snur sin form for baking. Skjemaer oljet. Sett sølv karpe i form. Hell saus på toppen.

huder og sitron masse, som forble etter klemme juice, skåret i skiver. Del på biter av sitron fisk. De er i ferd med baking, vil gi en magisk smak.

Baking med biff sende i forvarmet ovn. Stek i 20-25 minutter ved 180 grader. Steketiden avhenger av egenskapene til ovnen og størrelsen kutte stykker.

Den ferdige, ovnen bakt fisk, ikke å jag for å fjerne fra formene. La det avkjøles litt.

Biffene kjøpt lys gylden karpe, utrolig aroma og smak. Fiskekjøttet er mettet med noter av sitrus og honning.

karpe, bakt i ovnen på den foreslåtte enkel oppskrift, selvfølgelig, vil bli den mest elsket og ettertraktet fiskerett på skrivebordet.