Løk brød i ovnen eller løk boller - som å bake brød, løk, en trinnvis oppskrift bilder

Vanligvis brød på bordet satt dem noen grunnleggende mat snack. Men det finnes varianter av kornprodukter, som er i seg selv - den viktigste maten, og alt annet - fint, men ikke nødvendig tillegg. Bare husk hvitløk "monkey" brød, indisk puff kaker "chapatis" og løk boller "på Pokhlebkin". Hvis en ape brød og chapatis ganske mye oppstyr, deretter løk boller er gjort umiddelbart.

Hvordan bake brød løk

Gjærdeig kan tilberedes hender, og kan i brød maskin.

Til å begynne, la oss ta en liten løk (70-80 g), fint kuttet det, kan du gni på et grovt rivjern eller hogge blenderen. det er ikke nødvendig å slå til grøt, må bitene merkes.

I brød lå maskin pan:

kokt lunkent vann - 250 g;

hakket løk;

vegetabilsk olje - 2 ss. l.;

Salt - 1 ts .. med et lysbilde;

sukker - 1, 5, Art. l;

mel / S siktet - 450 g;

tørrgjær "øyeblikk" - 1 ts ..

Hvis mesim hender, tilsett mel til deigen ikke lenger holde seg til hendene, men det bør ikke være for tett. Dekk med plastfolie og satt i en time på et lunt sted å nærme seg. Hvis instruert til å kna deigen brød maskin - hun vil gjøre og vil gi et signal.

Den løk kan bake brød av forskjellige former. Vi vil gjøre en runde bun. For å gjøre dette, del deigen i porsjoner stykker. Fra vår del blir 24 stykker. Du kan bare rulle deigen til en ball og flat i en pannekake, men du kan bruke popizhonit og administrerende ring.

Den serverings ring satte stykke deig og dens fingre mos, noe som gir en perfekt sirkulær form.

Burke boller meget raskt, men deigen tørker hurtigere. For å unngå dette, bruker plastfolie.

for å spre pelletene podpylenny baking mel. De bør ikke smøres, det er en annen funksjon: en bred kniv eller slikkepott skyver parallelle snitt. Dekk pannen og gi serviett korrektur 15-20 minutter, og deretter sette inn en forvarmet ovn ved 200-220 ° i 15-20 minutter.

Onion boller slått frodig, lys, men stramt - ingen baking, nemlig brød. Og det er helt utrolig aroma enten kjøtt eller fisk sektor! Og de rovnenko av snittene pause!

Barn av slike hjemmelaget løk brød elsker! Mens oppfinne, hva ville en slik løk bun gjelder, og de har - am! - og ferdig!