Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

Dette er en veldig enkel oppskrift med steg for steg for å lage et bilde i detalj forteller deg hvordan du kan gjøre uten gjær butterdeig fastfood med hendene. Takle det noen vertinne, og selv et barn. Den andre bonus med denne testen er at prisen er mye billigere enn kjøpt. Det er en liten hemmelighet: den tynnere rulle ut deigen, de lavere lag i det ferdige produktet. Og vice versa. Ferdige produkter av denne raske butterdeig oppnådd i fransk konfekt. Og dette er en annen god grunn til å lage butterdeig uten gjær i en hast.

ingredienser:

  • 2,1 kg hvetemel / s;
  • 1 eggeplomme;
  • 100 g krem ​​15%;
  • , 180 g smør 72%;
  • en klype salt.

Hvordan raskt lage butterdeig med hendene

I en bolle sile melet med en klype salt. Tilsett kald olje, som kan erstatte margarin, og gni hele blandingen i gode chips.

Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

Flisen legge til eggeplomme og fløte. Nå at alle ingrediensene er blandet fra topp til bunn, passerer mellom fingrene.

Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

setter knadde deig i en jevn klump. Sett den på en arbeidsflate for videre arbeid.

Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

På pergament helle litt mel. flate deigen klump i hendene på tilstanden til kaken. Sett det på papir og vi fortsetter å knuse deigen for hånd, strekker det litt og gi en rektangulær form. Topp, også strø med mel.

Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

Dekk med et andre ark av pergament og valset med en rullepinne til ønsket tykkelse, invertering av deigen i papir flere ganger. Jeg rullet til en 7-8 mm.

Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

Deretter, fjern forsiktig øverste ark. Som du kan se, er det lett skilles fra testen.

Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

vri deigen til en rull og trekkes inn kaldt i 30 minutter.

Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

Før bruk, uten gjær butterdeig, pisket opp, må du tråkke og kan kastes.

Puff butterdeig i en hast - hvordan å lage butterdeig uten gjær raskt, steg for steg oppskrift med phot

I bildet meget synlige lag. Alt uten gjær butterdeig fast food, som vi gjorde med hendene klar for baking puffs, paier, croissanter og andre yummy.

Relaterte artikler
Flassgjærdeig for en pai, pizza, croissanter - hvordan å forberede flassgjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder Flassgjærdeig for en pai, pizza, croissanter - hvordan å forberede flassgjærdeig, en trinnvis oppskrift bilder
Puff butterdeig deig fylt med - hvordan å lage butterdeig for napolitansk bakverk med ricotta ost, en trinnvis oppskrift bilder Puff butterdeig deig fylt med - hvordan å lage butterdeig for napolitansk bakverk med ricotta ost, en trinnvis oppskrift bilder
Lag kake med surkål - hvordan å lage et lag kake med surkål, en trinnvis oppskrift bilder Lag kake med surkål - hvordan å lage et lag kake med surkål, en trinnvis oppskrift bilder
Bagels butterdeig fylt med valmue og honning - hvordan å lage bagels butterdeig med honning og valmuefrø, en trinnvis oppskrift bilder Bagels butterdeig fylt med valmue og honning - hvordan å lage bagels butterdeig med honning og valmuefrø, en trinnvis oppskrift bilder
Cookies ører butterdeig - hvordan å lage puff ører, en trinnvis oppskrift bilder Cookies ører butterdeig - hvordan å lage puff ører, en trinnvis oppskrift bilder
De mest delikate boller i melk uten gjær - hvordan å bake muffins i ovnen med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder De mest delikate boller i melk uten gjær - hvordan å bake muffins i ovnen med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder
Krakelin for fransk dessert - hvordan å lage krakelin hjemme, trinnvis oppskrift bilder Krakelin for fransk dessert - hvordan å lage krakelin hjemme, trinnvis oppskrift bilder
Raske tester på yoghurt uten gjær - hvordan å lage deigen på yoghurt for paier, trinnvis oppskrift bilder Raske tester på yoghurt uten gjær - hvordan å lage deigen på yoghurt for paier, trinnvis oppskrift bilder
Søt gjærdeig til puff puffmaffinov - hvordan å lage en eksentrisk gjærdeig for boller, oppskrift med bilde Søt gjærdeig til puff puffmaffinov - hvordan å lage en eksentrisk gjærdeig for boller, oppskrift med bilde
Hvordan å fryse deigen, hvordan og hvor mye du skal tine frossen deig Hvordan å fryse deigen, hvordan og hvor mye du skal tine frossen deig
Ingefær shortbread kjeks - hvordan å bake pepperkaker hjemme, steg for steg oppskrift bilder Ingefær shortbread kjeks - hvordan å bake pepperkaker hjemme, steg for steg oppskrift bilder
Ekte franske croissanter - hvordan å lage mat franske croissanter i hjemmet, trinnvis oppskrift bilder Ekte franske croissanter - hvordan å lage mat franske croissanter i hjemmet, trinnvis oppskrift bilder
Cottage cheese gryte med mørdeig og plomme - hvordan å lage cottage cheese gryte i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder Cottage cheese gryte med mørdeig og plomme - hvordan å lage cottage cheese gryte i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder
Gjær butterdeig croissant - hvordan å lage butterdeig croissant, en trinnvis oppskrift bilder Gjær butterdeig croissant - hvordan å lage butterdeig croissant, en trinnvis oppskrift bilder
Oppskrifter deig for Kornik Oppskrifter deig for Kornik
Nye artikler
Salat av sopp med surkål og bønner Salat av sopp med surkål og bønner
Change kake med ananas Change kake med ananas
Vermicelli suppe med kylling og poteter - hvordan å forberede en deilig potet suppe med nudler og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder Vermicelli suppe med kylling og poteter - hvordan å forberede en deilig potet suppe med nudler og kylling, med en trinnvis oppskrift bilder
Sjokoladekake med hele pærer - Hvordan lage en sjokoladekake med pære hjem, steg for steg oppskrift bilder Sjokoladekake med hele pærer - Hvordan lage en sjokoladekake med pære hjem, steg for steg oppskrift bilder
Hjem pastrami kyllingbryst i folie - hvordan å lage en pastrami kylling i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder Hjem pastrami kyllingbryst i folie - hvordan å lage en pastrami kylling i ovnen, med en trinnvis oppskrift bilder
Rolls av squash fylt med - hvordan å lage deilige stekt zucchini i pannen, en trinnvis oppskrift bilder Rolls av squash fylt med - hvordan å lage deilige stekt zucchini i pannen, en trinnvis oppskrift bilder
Kyllingsalat med ananas og sopp - hvordan å lage kylling salat med ananas og sopp, en trinnvis oppskrift bilder Kyllingsalat med ananas og sopp - hvordan å lage kylling salat med ananas og sopp, en trinnvis oppskrift bilder
Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften Suppe med en vri: fire opprinnelige oppskriften
Tre deilig suppe oppskrift sjømat Tre deilig suppe oppskrift sjømat
Oppskrifter fra leveren med poteter Oppskrifter fra leveren med poteter
Jordbærsyltetøy: 5 nye oppskrifter Jordbærsyltetøy: 5 nye oppskrifter
Oppskrift marinade til svin Oppskrift marinade til svin
"Det ville være en grunn": cupcakes med kirsebær krem ​​- video oppskrifter hjemme
Deigoppskrift, og pizzasaus ved Jamie Oliver Deigoppskrift, og pizzasaus ved Jamie Oliver
Å kjøpe eller ikke multivarku? Å kjøpe eller ikke multivarku?