Ingefær shortbread kjeks - hvordan å bake pepperkaker hjemme, steg for steg oppskrift bilder

Hvis du vil ha noe velsmakende for te gjerne koke ingefær shortbread, som det vil ta mindre enn en time. Dette pepperkaker lukter alt krydret, gir en veldig skarp, søt og, selvfølgelig, deilig. Det kan tilby ikke bare å spise med te eller kaffe, men også med gløgg for voksne er det en perfekt match. Min oppskrift er ledsaget av et bilde tatt trinn som hjelper deg lett replikere den hjemme.

Ingredienser til deigen:

• 180 g smør 72%;
• en klype fint havsalt;
• 80 g brunt sukker;
• 1/2 ts vanilje .;
• 2 ss. 3 ss kald yoghurt, 5%;
• en egg (C-1) for testen;
• en egg for smøring kjeks;
• 500 g mel;
• 2 timer. Skjeer tørr sprit.

Hvordan lage honningkake deig av

For å fremstille deigen, sile mel i en bolle med salt og vanilje, blande den med biter av smør og gni mellom håndflatene. Egg gaffel rystet med sukker og yoghurt, hell alt i en bolle med mel og smør.

Hell en teskje av tørr sprit og kna deigen i en klump. Sett klare lys pepperkaker deigen på arbeidsflaten.

Deigen blir delt på to stykker. Ta første stykke, satte den på en bakepapir og mos hendene, dekk med en annen plate av mat papir og begynner å rulle den. Hvis du har deigen pinner, fylle litt mel.

fjerne det øverste ark og skåret kjeks ved hjelp av støpeformer.

balanserer deigen renser, smører Rist egg og dryss hver lille ting tørre ånder.

Otpekaem honningkake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 25-30 minutter.

Vi tar ut de ferdige kjeks, kjølig og tjene til å te, kaffe eller gløgg (for voksne).