Mushroom risotto med sopp - hvordan du koker risotto hjemme, trinnvis oppskrift bilder
Jeg elsker italiensk mat, som er kjent ikke bare pizza og pasta, men min favorittrett - risotto. Dette ris fatet, kombinert med sopp eller sjømat, bare ikke kan la noen likegyldige. Min oppskrift på risotto med sopp er forskjellig fra den klassiske oppskriften, fordi jeg lage det for deres individuelle smakspreferanser. Men det viser utrolig deilig, duftende og mettende. Lage mat med kjærlighet å bruke min oppskrift trinn dekorert med bilder.
Så må vi:
- sopp - 250 gram;
- Fig Runde - 150 gram;
- hvitvin - 50 gram;
- vann (varmt vann) - 250-300 milligram;
. - salt - 1 ts;
- Vegetabilsk olje (luktfri) - 1 ss. skje;
- krydder (koriander, pepper, provençalske urter) - etter smak.
Hvordan lage en risotto med sopp i en panne
Det første du må gjøre er å vaske soppen under rennende vann. Skåret i tynne plater, eller eventuelle andre små stykker. Sopp lå på en oppvarmet panne med raffinerte vegetabilske oljer. Steke litt. Tilsett koriander, salt, til Provence urter og pepper etter smak.
![Mushroom risotto med sopp - hvordan du koker risotto hjemme, trinnvis oppskrift bilder](/images/114/114428/f1f2bd4071ea59c5c09b602290afee7d.jpg)
Champignon fordele væske i hvilken de må legges ut på lav varme. Når soppen får en gyllen farge, tilsett runde korn ris.
![Mushroom risotto med sopp - hvordan du koker risotto hjemme, trinnvis oppskrift bilder](/images/114/114428/c6a38fcfd121efe817af20848a18faa2.jpg)
Rør ris og sopp. Fry.
![Mushroom risotto med sopp - hvordan du koker risotto hjemme, trinnvis oppskrift bilder](/images/114/114428/90e43c15bacafcb612f4f56b5524344c.jpg)
Tilsett vin og varmt vann. Matlaging risotto under lokket stengt på svak varme i ca tjue minutter.
![Mushroom risotto med sopp - hvordan du koker risotto hjemme, trinnvis oppskrift bilder](/images/114/114428/0cb54ca0445782d5288ad0598fbb1899.jpg)
I løpet av denne tiden figuren vil øke i volum, mettet med aroma av krydder, vin og sopp.
![Mushroom risotto med sopp - hvordan du koker risotto hjemme, trinnvis oppskrift bilder](/images/114/114428/11da79a106021ef983310ec05787c5e2.jpg)
Den ferdige risotto med sopp bør være litt brygg. Serveres det i form av varme i porsjon plate.
![Mushroom risotto med sopp - hvordan du koker risotto hjemme, trinnvis oppskrift bilder](/images/114/114428/2f32798fe1fd8def83d3f0ea968a4d73.jpg)
En kombinasjon av duftende ris og sopp gi minne smak blanding. Jeg søker sopp risotto med sopp til middag, med et glass hvitvin, som utfyller fatet og gir avslapning etter jobb.
![Mushroom risotto med sopp - hvordan du koker risotto hjemme, trinnvis oppskrift bilder](/images/114/114428/83620c639a64686c7920f0b22f25ff1d.jpg)
Sørg for å ta et notat på, unne deg selv og familien med deilige og enkle retter.
Velbekomme!