Sushi ruller med krabbe stokker og rød fisk - matlaging sushi ruller hjemme, steg for steg oppskrift bilder

Days of japansk mat erklærer åpen og dele en oppskrift på deilige sushi ruller. Vanligvis, i et bredt utvalg av restauranter, sushi sett, hvor du kan finne ruller med forskjellige fyllinger og leveringsalternativer. Og alltid i slike sett for å tiltrekke seg oppmerksomhet klassiske sushi ruller med krabbe pinner og rød fisk. Det er deres jeg kokte for hennes familie, noe som gjør for en oppskrift trinnvis fotoillustrasjoner. Ta notat og være i stand til enkelt å lære å lage mat hjemme er det veldig deilig japansk mat.

Så må vi:

- nori (tørket tang) - 4 ark;

- Fig Runde - 150 gram;

- crabsticks - 100 gram;

- rød fisk (jeg hadde laks saltet) - 100 gram;

- Vann - 200 milligram;

- salt - 0, 5 teskjeer ;.

- soyasaus - etter smak.

Hvordan lage sushi ruller hjemme

For å fremstille ruller spiller en stor rolle ordentlig kokt ris og fyllinger. Med fylling er ganske enkel: krabbe pinner og rød fisk skåret i tynne strimler.

Fisken bør ikke få gropdannelser. Men for riktig matlaging ris grunnleggende du trenger å vite små kulinariske hemmeligheter, som jeg vil dele nedenfor. Og det er ikke nødvendig å kjøpe en spesiell ris, ved hjelp av en enkel runde, som selges i alle dagligvare supermarked.

Hvordan koke ris til sushi ruller

Rundkornet ris å fylle med vann, la stå i fem minutter. Drenere vannet. Vask risen til vannet er klart. Hell risen med vann, tilsett litt salt og sende det til brannen. Kok i nøyaktig 12 minutter etter koking, over svak varme. En annen 10 minutter for å la risen under lokket lukket. Lå kokt ris tresleiv på en tallerken og la avkjøles litt.

for å lage sushi-ruller

Nori ark er halvert. På en matte-Mathis sette nori ark med den ru siden opp. Dekk med 3-4 teskjeer av ris. Flat ut den ene enden er fri.

Del strimmel surimi og fisk. Den frie kant av nori med vannsmurte.

Reduser valse rulle som vist.

ferdig sushi-ruller for å legge ned på en flat overflate. Når alle rullene er vridd, kan du klippe dem.

Til dette trenger du en meget skarp kniv og en bolle med vann. Fukte kniven i vann og kuttet rullene i biter 2-3 cm lange.

Klar sushi satt på tallerkener og server, selvfølgelig, med soyasaus.

En velsmakende og deilig hjemmelaget sushi ruller koker veldig enkelt å bruke min trinnvis oppskrift med bilder. Denne skål lagres, om nødvendig, i kjøleskap inntil to dager i en lukket beholder. Velbekomme! Forbered enkelt og morsomt!