Utstoppa kål med kjøtt og ris i tomatsaus - hvordan å lage mat fylt kål med kjøttdeig i en gryte, med en trinnvis oppskrift bilder

Jeg presentere deg en veldig deilig hjemmelaget fylt med hakket svinekjøtt og ris i tomatsaus. Denne allsidige rett som passer både den vanlige frokost, lunsj og middag, og vil krone en varm matbit enhver ferie tabellen. Jeg ofte eksperimentere med fyllinger, sauser, ingredienser, men kombinasjonen presenteres i denne oppskriften er den beste. Oppvask blir alltid usedvanlig velsmakende og lyse. Ta notat. Hvordan lage deilig fylt med kjøtt og ris, forteller detalj i denne oppskriften med steg for steg for å lage et bilde.

Så må vi:

- ris (langfibret) - 130 gram;

- hakket svinekjøtt eller gris - 130 gram;

- kål (store) - 1/2 deler;

- gulrøtter - 3 deler;

- løk - 1 stk;

- Hvitløk - 1 fedd;

- tomatjuice - en kopp;

- vann - 1/2 kopp;

- hvetemel i / s - 1 ss. skje;

- Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;

- Salt - 2 ts ;.

- sukker - 1/2 ts ;.

- krydder (Provence urter, pepper) - 1/2 ts ;.

- rømme - etter smak;

- ketchup - etter smak.

Som kok fylt kål med kjøtt og tomatsaus med ris i

Matlaging start med det faktum at risen skal skylles. Hell varme korn av kokt vann. La minst en halv time.

Den svinekoteletter, biff slått til. I kjøtt males i en kjøkkenmaskin, ved hjelp av et munnstykke "skovlbladet." Kjøtt dryss med salt, pepper og Provence urter.

Nå er det på tide å lære å koke kål for kål. Cachan bør deles inn i individuelle blader. Endene av bladene hvor forseglingen kuttet.

Bland hakket og hoven fig.

Den resulterende blanding fylling kålblader.

blad skjuler bunnen av kokekaret. Topp med utstoppede kål blader. Dekk dem med vann, og sende det på lav varme.

I mellomtiden vil vi forberede tomatsaus. Klare resten spesifisert i oppskriften, og del grønnsaker.

i pannen for å helle et par av skjeer vegetabilsk olje. Det ville være bedre hvis den er luktfri. Legg ut grønnsakene og stek. Dryss hvetemel, salt, sukker og provençalske urter. Hell tomatjuice. Rør tresleiv. Tomatsaus klar. Det gjenstår bare helle dem kål ruller. Småkoke på svak varme i 25-28 minutter.

Test beredskap trepinne på det tykkeste punkt kål blad. Dersom punktering er lett å gjøre en tallerken, unikt, er klar.

Serve deilig hjemmelaget fylt med kjøttdeig og ris i tomatsaus skal være, dekorere dem med rømme og ketchup. Det er en vinn-vinn kombinasjon av smaker og farger.

Deilig hjemmelaget kål ruller og i sammenheng ser veldig appetittvekkende.

Pass på å prøve å lage en hovedrett fra den vanlige kål, ris og kjøtt selv!