Søt dessert av marengs med krem ​​- hvordan å lage en dessert med marengs hjemme, trinnvis oppskrift bilder

Etter å ha prøvd en gang søt hjemmelaget dessert fristelsen vanskelig å beherske meg for ikke å lage det igjen, igjen og igjen ... ???? Air sjokolade marengs, delikat vaniljesaus, nøtter og bananer - en svært harmonisk og vellykket kombinasjon. Lys dessert av marengs og krem ​​svært vellykket kombinerer alle ingrediensene. Ingenting er overflødig: to proteiner bakt valnøtt marengs, og to eggeplommer - vaniljesaus. Ta et notat på min trinnvis oppskrift dekorert med bilder og hengi deg selv og familien!

Så må vi:

- eggehvite - 2 stk;

- Sukker - Artikkel 6. skjeer;

- kakaopulver - 1 ss. skje;

- banan - 1 stk;

- eggekrem - 150 gram;

- nøtter (valnøtter I) - 75 gram;

- Vegetabilsk olje (luktfri) - for smøring skjema;

- vanilje - på spissen av en kniv.

Hvordan forberede en dessert med marengs hjemme

Vi begynner å lage mat med søte bakervarer sjokolade marengs. For dette formål er proteiner piske inntil stabile topper, ved hjelp av en mikser. Hell sukker og vanilje i blanderen.

Den resulterende skumaktige masse bør være elastisk, og for å holde formen brønn. Hell kakaopulver, omrørings-skovle.

Silicon skjema for å velge dessert rektangulær form. Coat silikon mugg solsikke- eller olivenolje luktfri. Oljer bør være svært lite. Dryss med sukker. En del av sjokoladeproteinmasse legge ut skjemaet. Deretter gjør det lag av nøtter, slik at de var på innsiden, som en fylling.

-topp med en annen proteinmasse, dekorere sine valnøtter. Skjemaet bør ikke være for full, fordi i prosessen med baking marengs vil øke i volum.

Forvarm ovn til 110-120 grader, og sende det til formen av proteinmassen og nøtter. Koketiden er avhengig av den ønskede form og størrelse dessert struktur. Fra 1 time til 1, 5 timer.

Jeg bake marengs innen en time, og det var litt våt som jeg liker. Fra dette nummeret av ingrediensene jeg fikk to stykker av marengs størrelse, som vist på bildet.

Skrive baking kjølig, og bare deretter fjerne det fra formen.

Coat marengs kake eggekrem. Jeg forberede vaniljesaus i eggeplommene i mikrobølgeovnen i 5 minutter.

Den bananskall og skåret i tynne skiver. Pynt med en smurt vaniljesaus dessert av marengs skiver banan. Strø med kakaopulver.

hjem, delikate og enkel dessert mating umiddelbart etter fremstilling. Air struktur valnøtt marengs kombinert med vaniljesaus og bananer, vil gi en sann fryd for alle elskere av søt. Lage mat med kjærlighet til din favoritt! ???? Du deilige desserter!