Sitron marengs med nøtter i ovnen - hvordan å lage mat marengs i hjemmet, trinnvis oppskrift bilder

Jeg vet ikke hvem som kom opp med ideen om å piske eggehviter og bakt i ovnen, men veldig takknemlig for denne mannen. Hjem bakt marengs i ovnen - deilige kaker fra enkle ingredienser, en favoritt godbit for mange en søt tann, og jeg blant dem. Valnøtter favoritt desserter presentert en ny lyd, så en enkel oppskrift, kan du trygt eksperimentere ved å legge ulike ingredienser. Jeg elsker kokeprosessen steg for steg for å gjøre et bilde for å vise høydepunkter. Min detaljert og enkel oppskrift til din disposisjon.

Så må vi:

- eggehvite - 2 stk;

- valnøtter - 5-7 stykker;

- Sukker - 4-6 Art. skjeer;

- sitronsyre - tuppen ts ;.

- vaniljeessens - en dråpe;

- smør - 5 g (til kjelen smøring).

Hvordan lage marengs hjemme

Det første du må gjøre er å forberede seg på forhånd nøtter. For å gjøre dette, valnøtter avsløre ved hjelp av Nøtteknekkeren eller en kniv. Fjern kjernene som trenger å male. Stykker av muttere må være små, slik at de, når plante marengs ikke ofret hull konfekt sprøyte.

Eggehviter pisk blander inntil et stabilt skum. Legg sitronsyre, vaniljeessens og sukker. Visp i ca seks minutter.

Den ferdige skummasse tilsett hakkede valnøtter. Rør padle. De resulterende marengs legge til rette for et konfekt sprøyte og lande på et bakepapir. Jeg endte pergament, så jeg brukte en folie for baking. Det må være forhånds oljet.

baking Sende en marengs i ovnen og stek ved en minstetemperatur (ca. 110-115 °) i en time. Jeg har en gassovn temperatur ikke noe valg, derfor prøve å sette et minimum, men marengsen likevel få en gyllen nyanse og forberede ca 40 minutter. Slik at koketiden avhenger av egenskapene til ovnen.

marengs bør avkjøles helt, og deretter fjerne dem fra pannen vil være en glede.

Del luft marengs eller marengs med nøtter på plater, og kan brygge te.

Delicious kaker vil være et utmerket tillegg til eventuelle drikkevarer. De har en fin sitron vanilje aroma og luft struktur. Nøtter lage hjemmelaget Mehring sunn og nyttig dessert, noe som vil være en stor snack mellom måltidene. Pass på å prøve å lage mat ved hjelp av min enkle oppskriften med trinnvise bilder.