Boller - pigtail med syltetøy, hvordan lage muffins hjemme, steg for steg oppskrift bilder

Boller - meget smak myke kaker han elsker både unge og gamle! Hva er hemmeligheten - men det faktum at deigen er enkel å tilberede og forme ut av det - en glede. Og utgang er en deilig luktende kjærlighet og trøst, kaker boller ja! I dagens oppskrift med steg for steg for å lage et bilde fortelle deg hvor deilig søt bakt boller - pigtail med syltetøy.

Baking muffins trenger:

• 3 kopper mel;
• 1/2 glass med varmt vann eller melk;
• en egg;
• 100 g krem ​​15%;
• 3 Art. l. sukker;
• 1/2 timer. L. salt;
• 30 til 40 g fersk gjær;
• 100 g smør, margarin eller smør;
• 200 g av eple jam.

Hvordan bake hjemme

Alle ingrediensene til gjærdeig er bedre å ta romtemperatur - baking tid vil definitivt være myk og frodig.

I den varme, ikke varm, melk, gå inn i gjær, 1 ss. l mel og en time. L sukker. Vent til deigen heve "cap".

Mykt smør, bland med rømme og sukker, etter hammer i masse egg og bland godt. Tilsett halvparten av melet og bland.

Hell brygge, tilsett resten av kval, og kna en glatt, elastisk deig.

La deigen hvile i 15-20 minutter.

Fremstill bakepapiret og egg for smøring baking.

Del deigen i to og hver halvdel til 3 identiske stykke.

Rull lange rektangulære senger.

Spre syltetøy, slik plass til randen. Pakk i en rull, og Knip kantene.

Lag 3 identiske arbeidsstykket, koble fra den ene siden.

snor RICH-flettet pigtail.

Lå på bakervarer, fett egg. Plasser i oppvarmet ovn og stek i 20 minutter ved en temperatur på ikke mer enn 180 grader.

Ta rosenrød søte bakervarer, la avkjøles litt.

Skjær i skiver og portioned heller server straks!

Oppskrift av søte muffins med syltetøy enkel og bakverk viser seg veldig myk og fluffy! Et stort pluss av en slik deig fletter - syltetøy jevnt fordelt og så velsmakende gjær bakverk vil ta imot noen dessert te!