Cherry Pie-snegle på kefir - hvordan å lage en kake med kirsebær-sneglen, en trinnvis oppskrift bilder

En gang i hagen vil være klar kirsebær - umiddelbart begynne å samle søknaden nær favoritt retter av denne fantastiske bær! På bordet er erstattet med kirsebær dumplings, lat achma med cottage cheese og saftige bær, pannekaker med kirsebær. Men kronen kulinariske herligheter blir kake-snegle med et kirsebær på kefir. Slike baking, på grunn av sin form, kan du lagre all saften og skjønnheten i hele bær. Steg for steg oppskrift dekorert med bilder og gi deg muligheten til å bake en deilig kake mirakel.

For kirsebær snegler i deigen vil trenge:

• 3-3, 5 kopper mel i / s;
• yoghurt en kopp (du kan perekisshego);
• 150 g smør;
• en klype salt og vanillin;
• pose desintegreringsmiddel;
• for smøring av kake egg og pulverisert sukker for dekorasjon.

Til fyllet trenger du:

• 500 til 600 g fersk eller frossen korroderte kirsebær;
• 1/2 kopp støpt sukker;
• 1/2 kopp av stivelse (potet, mais eller tapioka) eller bær gelé.

Slik fremstille en kake med en cherry-snegl

Forbered alle ingrediensene. Fjerne oljen på forhånd for å mykne.

Dersom den friske kirsebær - fjern frøene, og hvis med fryser - la tine på skjermen for å stable ekstra juice.

Bland mel i en bolle med vanillin, salt og bakepulver og tilsett hakket smør.

bland til en liten hender smuler.

Hell yoghurt.

Elt myk elastisk deig

Del deigen til små kuler og rulle inn i en oval tykt lag 0, 5-0, 7 mm.

skåret på langs for å få to båndene.

Sentrum rull i strimler med sukker eller stivelse gelé. Sett kirsebær på samme avstand og dryss med sukker. Klem kantene på toppen av kirsebær, at det ikke er noen åpninger.

Lå arbeidsstykket på den legges på bakepapir og folde inn i sneglehuset.

Det neste barre som er koblet til enden av sneglehuset og fortsetter å stramme seg rundt den allerede eksisterende.

gjøre dette inntil slutten deigen og fylling.

Slå ovn ved 180 grader, og kaken smøre protein. Stek i 25-35 minutter, til de er gylne.

Klar cherry pie-sneglen dryss med melis.

Skjær og betjene.

Denne originale kake med kirsebær-sneglen vil bli et flott tillegg til teselskap. Nyt smaken av sommer er enkelt, det er verdt bare litt pokoldovat på kjøkkenet! ????