Sitron vaniljesaus med stivelse - hvordan å lage hjemmelaget vaniljesaus med sitron, med en trinnvis oppskrift bilder

Uansett hvor deilig det var ingen penger, men likevel, det gjør fløte dessert ettertraktet delikatesse. I dag gir jeg deg en enkel trinnvis oppskrift er dekorert med bilder av svært velsmakende og uvanlig krem. Dette vaniljesaus sitron krem ​​med krem ​​og hvit sjokolade er ideelt ikke bare for lag kaker. De kan fylles med sand korzinochki- terter, vannbakkels og andre deilige hjemmebakte kaker. Dens delikat smak og aroma vil glede de mest krevende søt tann. Fascinert? Møt - sitron vaniljesaus med hvit sjokolade.

Ingredienser til kremen:

• Lemon - 1/2 enheter.;
• Sukker - 100 g;
• hvit sjokolade - 100 g;
• hønseegg - ett stykke.;
• maisstivelse - 2 ss. l. med et lysbilde;
• rømme - 2 ss. l.;
• Cream 33% eller mer - 250 c.

Hvordan lage vaniljesaus med sitron, fløte og hvit sjokolade

For å forberede kremen, trenger vi saft og skall fra en halv sitron. Jeg anbefaler deg å først grundig vask sitron i varmt vann med såpe, og bare da skyte den med glede. Jeg gned på den fineste rivjern bare den gule delen av skallet - ellers vil det smake bittert.

I tolstodonnom kjele kombinere alle ingrediensene unntatt fløte og hvit sjokolade. Hvis hånden ikke hadde maismel, potet trygt erstatte den, bare skje rekruttere med en liten sklie. En annen erstatning alternativet - et felles måltid.

Innholds kasserolle visp, slo til glatt.

Vi setter det på middels varme og brygge, under stadig omrøring. Så snart de første boblene - fjerne kremen fra varmen.

legger hvit sjokolade. Hvis du har fliser, knuse den i små biter. Vi gir en varm sjokolade krem, bokstavelig talt, et par minutter og deretter røre visp til homogenitet.

Dekk kasserolle plastfolie, slik at det berører overflaten av kremen. Dette må gjøres, slik at overflaten ikke er forvitret og dekket med en tykk hud.

Nå kom kremen avkjøles til romtemperatur. Dette kan gjøres ved å plassere den i en beholder med kaldt vann, eller bare legge igjen en kasserolle på et kjølig sted.

Når en del av det bryggede krem ​​helt avkjølt, den avkjølte kremen visp til tykk. Vi må oppnå en tett masse med myke topper. Hva bør være pisket krem ​​kan sees tydelig på bildet. ????

De tre doser fullt innføre avkjølt krem ​​eggekrem, hver gang under omrøring spatel inntil alle forbindelser vekt. Hvis du har en søt tann og en krem ​​du synes søt nok - legg melis til din smak.

Vår utrolig deilig, mørt og smakfull hjemmelaget krem ​​laget med krem ​​og hvit sjokolade klar. Kan fylles med sand terter eller kaker fett kaken. Koke vaniljesaus sitron krem ​​selv ved hjelp av min oppskrift steg for steg, og sørg for å gjøre det hjemme, kan du raskt og enkelt. Du deilige søte mesterverk! ????