Deilig suppe av karpe - hvordan du koker suppe av karpe, med en trinnvis oppskrift bilder

Fiskeretter er forskjellig nytteverdi og lav kalori. I dag på våre bord vil være deilig øret av hodet karpe med ris. Utarbeidelse av retter vil ikke ta mye av din tid, og som et resultat får et ekte mesterverk av fisken. Forbered en deilig faste fiskesuppe til hans hus vil hjelpe meg trinn for trinn oppskrift dekorert med bilder.

I 5 l av karpe gryte suppe med ris ta slike produkter:

• hode, finner og hale 2-3 karpe;
• Potetstykkene 7.;
• lok 2 stk.;
• Den store gulrøtter ett stykke.;
• Figur 150g;
• laurbærblad 3 stk.;
• allehånde 4-5; stk.
• svart pepper 4-5 stk.;
• , hakket dill eller persille;
• salt smak.

Hvordan lage øret fra hodet karpe

Først kuttet hodet i to og store godt alle vaske ut. Jeg anbefaler å suge dem i vann i en halv time.

Deretter sender fiskeavfall i en kjele med kaldt vann. Sett kjelen på varmen litt og ser frem til et oppkok. På overflaten skum er dannet, blir det nødvendig å fjerne.

Stikk innom løk pan frigjort fra skall og laurbærblad. Etter koking, tidsbestemte i 15-20 minutter.

I løpet av denne tiden, forbereder vi de andre produktene for vår velsmakende fiskesuppe fra karpe. Skrell poteter, gulrøtter og resterende løk. Figur vask og filtersikt. Poteter skåret i mellomstore, løk fint crumble og passeruem. Gulrøtter kan kutte ringer eller halvringene, avhengig av størrelsen av den vegetabilske.

Ved fisken er klar, går du videre til neste trinn. Vår filter suppen gjennom en fin sil. Dette vil fjerne de små knoklene i fiskesuppe.

Det ferdige kjøtt karpe å kvitte seg med de store bein, svømmeføtter, forlater vakre stykker. I vår familie elsker å hele stykker av fisk i øret.

Som en fisk buljong sende krydder. Laster ris, potet og gulrøtter. 5 minutter før enden av koke legge til å bevege fisken, brunet løk og dill. Det er på tide å tillate, i en 5 liters kjele plassert 2 til 5 timer. L. salt.

Øret fra hodet karpe med ris viste seg å være ære! Deilig, smakfull og kalorifattig. Vi serverer fiskesuppe på bordet med en skive sitron og rugbrød.

Oftere starte en "fisk" dager, fordi disse rettene inneholder kollagen i sin reneste form. Dette ungdom og skjønnhet hud uten kremer og skjønnhets. Forhåpentligvis Saftige suppe av karpe fylle opp arsenal av deilige og sunne supper. Bon appetit!