Aubergine med muttere i Georgia - hvordan man skal fremstille aubergine med muttere i Georgia, med en trinnvis oppskrift bilder

Nigvziani badridzhani - aubergine i georgisk med valnøtter, hvitløk og urter, eller rettere sagt, dette Aubergine ruller fylt med akutt. Som du kan se, er det rett som kalles veldig fristende og vakker. Dette krydret og smakfull aubergine forrett med urter og nøtter perfekt diversifisere ferie bordet og vil gjøre en interessant tonen for den daglige menyen. Aubergine med nøtter i Georgian - den mest deilig snack som perfekt utfyller mange retter. En fordel med slike eggplanter er enkel og hurtig koking. Den består av bare tre trinn - fremstilling av en liten blå, koking fylling og forming mat. Denne godbit vil glede mange ganer, spesielt fans av lyse og fargerike retter med en "karakter"! Steg for steg oppskrift dekorert med bilder viser hvordan du koker georgiske nigvziani badridzhani - Aubergine ruller fylt med valnøtter, hvitløk og duftende urter.

ingredienser:

• rømme - 2 ss. l.;
• valnøtter - 100 g;
• persille - liten bunt;
• aubergine - 2 enheter;.
• sitron pepper - klemme;
• Hvitløk - 2 fedd;
• koriander - 1/4 ts ..

Tilberedning aubergine georgiske valnøtter og grønn

Begynne å lage mat denne georgianske fast food snacks du trenger for å forberede en liten blå til steking. Spesielt er det nødvendig å kappe frukt avlange segmentene, ikke tykkere enn 0, 5 cm, gni dem med salt og la stå i en time.

et papirhåndkle eller klut for å fjerne fuktighet og fordele yngel aubergine skiver på begge sider av en stor mengde av vegetabilsk olje.

Mens alle skiver er stekt aubergine kan tilberedes duftende stuffing i de beste tradisjoner i Georgia. Fylling for ruller av aubergine klar til å tilgi. Den trenger bare sted i en blender bolle alle ingrediensene: nøtter, urter, hvitløk og krydder.

Tilsett sur fløte fylling og bland godt. La blandingen å sette mot og dele "magisk" smaken.

før formingsvalser for å bli ristet skiver av aubergine fullstendig kule. Dermed vil fyllingen ikke endre tekstur, og den ferdige retten er ikke bare deilig, men vakkert.

Skru fylling i de avkjølte valsene i form av aubergine. Utføre en slik manipulering av hver skive. Så, la det brygge for en matbit time, bare etter at de mest delikate og svært velduftende aubergine i georgisk med valnøtter, hvitløk og urter er klare, og de kan bringe til bordet. Bon appetit!

Spicy, original og utrolig deilig forrett av aubergine fastfood perfekt utfyller ethvert måltid.

fatet går bra med mange typer kjøtt, fisk og mange (om ikke alle) av garnityr. Denne "høydepunkt" av georgiske mat vil overraske en behagelig ettersmak av nøtter, rike krydder urter og krydder vil glede herlig krydret snev av hvitløk. Prøv en fantastisk kombinasjon av smaker og aromaer fra hjertet av Georgia!

Og her er to oppskrifter i en video - hvordan å forberede aubergine med nøtter i Georgian fra dagens georgiske kokk. En utførelsesform - badridzhani nigozip (eggplanter med nøtter), og den andre - badridzhani Nior (aubergine, hvitløk).

Prøv å koke aubergine i georgisk med valnøtter hver av de foreslåtte metoder og velge selv den mest deilig oppskrift for denne fantastiske vegetabilske snacks.