Kyllinglever med løk og rakett blader

Kyllinglever, som inneholder verdifulle vitaminer, ikke fremstillingen ikke krever ytterligere behandling og overdreven bruk av tid. Enten det gras fugler eller andre dyr, må du nøye nærmer prøven, hvor terrenget og det endelige resultatet vil avhenge av ...

Utrolig velsmakende parabolen for lunsj fra leveren kan raskt og enkelt lage og fø familien. Pistasjenøtter, løk og arugula spicing og spesiell finish.

Stekt kylling leveren, løk og arugula

• for å steke i ovnen pistasienøtter, rene, male i et håndkle for å løsne fra huden og moderat fint hogge.
• Stek løken i en panne med olivenolje. Smak til med salt, dryss med sukker og fortsette å stek til løken er dekket med en lys karamell, ca 15 minutter.
• En liten del av smør smelte inn i en annen panne. Stek i det kylling lever, skåret i små biter, saltet og pre-belagt i mel. Dersom ikke kok leveren, for å fremstille en maksimalt 5 minutter over middels varme under omrøring.
• Del stekt løk i to og separat bolle kontakt med kyllinglever, topp hell eddik. Sett bladene av arugula og tilsett ristet pistasjenøtter eller pinjekjerner.

Leveren er i kombinasjonen av løk er spesielt velsmakende, og kvaster av arugula forbedrer smaken. Vel, pistasjenøtter gi raffinement og krydder til måltidet.