Retter av laks og lakseoppskrifter

Laks - arten, som er mest populær blant andre. På grunn av saftig kjøtt og på grunn av egenskapene til lett fordøyelig, er laks en god mat. Fra det oppnås utrolig nyttige og næringsrik fiskeretter. Laks ikke bare salt og bake, men også utarbeidet en rekke paier, supper og hamburgere, samt lagt til ulike salater.

Pasta med laks i en kremaktig hvitløk saus

Faktisk, pasta med laks og fløtesaus - en av rettene som tilberedes og serveres i restaurantene. Selv om, faktisk, det kan være lett forberedt hjemme, og på den tiden det tar ikke mer enn en halv time. Sammensetningen av produkter vil være ganske nok for 2 porsjoner og tjene som et utmerket solid lunsj.

Ingredienser: Lim - 200 g Salmon - 200-250 g, 20-30% Krem - 150 ml Smør - 40, ved Olivenolje 1 ss 3 Hvitløk, Greens en haug.

1. Kok lim mest vanlig måte. Hvis det er noen problemer, følger du instruksjonene i henhold til det som er skrevet på emballasjen. Tilsett olivenolje.

2. Skjær laksen er ikke mye store biter og stekt i en kjele med smeltet smør 5-10 minutter. 3. Sakte, gradvis hell fløte i en kjele og skru opp varmen litt. Bring til en lett koke og slå ned strømmen slik at væsken er kokt forsiktig.

4. Tilsett hakkede grønne løk, hakket hvitløk, rør godt og litt varme.

5. Fordel den tidligere fremstilte pasta av servise, fra ovennevnte blanding ble tilsatt med laks og tjene umiddelbart.

pasta med laks får på spesielt velsmakende, og hvis pluss alt annet tilsett fløte og hvitløk saus, fatet vil merkbart mykere og mer appetittvekkende!

Salmon røren bakes i

Selv om laksen var en hyggelig oppdagelse for oss er ikke så gammelt, men nå på noen omtale av fisken, det første som kommer til hjernen - så det er laks. Men denne gangen, kan vi tilby en annen er ikke en vanskelig oppskrift fra alles favoritt laks. Retten viser seg svært saftig, fordi fisken er dekket med røren under baking danner en skorpe, som i seg selv vil holde fuktigheten ...

For fremstilling av bakt laks i røren, må vi: Salmon 500 g, 50 g sur, hønseegg 2 deler, sennep Dijon 1 ts, malt paprika smak, smak salt, til malt svart pepper smak. 1. Salmon kuttet i porsjoner. Det er ønskelig at fisk baking oppskrift på kutt ikke tykkere enn en centimeter.

2. På alle sider, gni den tørre sesongen med et utvalg av krydder og paprika. Tilsett salt etter smak.

3. Videre er det ikke vanskelig å fremstille en deig; i en dyp bolle, visp egg, tilsett sennep, litt rømme, dryss med krydder og rør.

4. De fremstilte blanding dip ett kuttede stykker av fisk og sette dem i en spesiell bakeformer for steking.

5. Forvarm ovn og koker ved 180 grader, ikke mer enn 20 minutter.

Det spiller ingen rolle hvilken versjon, men fisken - det er et nødvendig produkt, som må være til stede i vårt kosthold. Ernæringseksperter anbefaler forbruker en ukentlig basis, minimum 2 ganger. Og for å få den mest velsmakende og sunn mat, fisk er ikke tilrådelig å kjøpe allerede delt opp i biter, og bør ta hele og leve i butikkene.