Grytestek: to oppskrifter mett

• Main
• Food
• Oppskriften sunn varm potte

Mat som tilberedes i en keramisk gryte, har gode kvaliteter. De er bra for helsen og ikke skade figuren. Samtidig deilig mat kombinert med en vakker og veldig ryddig servering.

Svinestek, tre enkle oppskrifter

Tradisjonell russisk mat er rik på nærende

retter, kjøtt oppskrift som er til stede. Populære er de forberedt fra svinekjøtt. Steke kjøtt som er rett og slett deilig og svinger.

les mer

Stek i en gryte et spesielt velsmakende - det er svært tilfredsstillende rett som vil sette pris på selv de mest kresne forventninger gourmeter. I tillegg er grønnsaker og kjøtt i potten fått saftig og ekstremt anbudet.

Hvordan forberede svinestek i øst. Se video!

yngel i en gryte med grønnsaker

Det er nødvendig til:

0, 5 kg av oksekjøtt, svinekjøtt eller kylling valg;

0, 5 kg potet;

100 g gulrøtter;

100 g løk;

3 ss. skjeer tomatpuré eller ketchup;

vegetabilsk olje, salt og pepper - etter smak.

Tilberedning:

1. Før koking alle grønnsaker må være grundig vasket i rennende vann, gulrøtter, løk rist skåret i terninger, poteter pene kuber.
2. Den løk skal være lett å steke i pannen med en liten mengde av vegetabilsk olje. Gulrøtter bør legge til løk, salt og pepper etter smak.
3. Kjøttet bør kuttes opp i små biter og stek i en panne med løk, gulrøtter. Blandingen bør legge tomatpuré.
4. Denne mengden av mat vil vare i 3 potter, må de først bli oljet fra innsiden, og deretter legge til den poteter, kjøtt og gulrøtter.
5. Stekes plate trenger inn i ovnen ved 200 ° C i ca. 30 minutter.

Den varm gryte med sopp

Shutterstock

Utmerket ingrediens for varme sopp vil være i potten.

Det er nødvendig til:

0, 5 kg kjøtt (storfekjøtt bedre å velge);

300 gram sopp;

200 g av røde bønner;

300 g tomat;

200 g paprika;

3 løk;

salt, pepper, vegetabilsk olje - etter smak.

Hvordan forberede:

1. For å bønner stilles raskt, den må være pre-fuktet i kaldt vann i 4 timer. Etter det, skal kokes til de er møre.
2. skal skjæres i små løk, sopp skiver, kjøtt i små biter, pepper tynne strimler.
3. Den for-stekingen skal løk og kjøtt i vegetabilsk olje, de også legge sopp, salt og pepper.
4. Til å begynne med er potten er nødvendig for å sette et lag av kjøtt, så sopp, så igjen, bønner, paprika og tomat stykker.
5. For å steke slått roligere, kan du legge til en liten mengde vann i hver pott.
6. Skålen fremstilling av en time ved en temperatur på 180 ° C.
7. Før servering varmt du kan strø med friske urter.

I prinsippet potten stek, kan du velge noe kjøtt, fisk og grønnsaker, og for å få nye smaker, er det verdt å eksperimentere med krydder og ulike tilsetningsstoffer. I alle fall får en velsmakende og svært tilfredsstillende rett som er stor variasjon til den vanlige kosten.

Dersom steke inneholder en stor mengde kjøtt, vil de beste side rettene være en salat av friske grønnsaker: agurker, tomater, paprika og reddiker.