Potten steke med kjøtt og poteter i ovnen - hvordan å koke potetene i potten med kjøtt, en trinnvis oppskrift bilder

Jeg vil dele en enkel oppskrift av tradisjonelle ukrainske retter - stekt kjøtt med poteter bakt i ovn potter. Som et resultat av tilberednings viser uvanlig velsmakende stuing med poteter i potten - solid varm hovedrett. Denne måten å tilberede gjør det mulig å koble to måltider i ett, noe som er veldig praktisk. Kjøttstykker med razvaristym poteter i en velduftende kjøttkraft, brun saus myk og appetittvekkende. Vel, hvordan kan du motstå og ikke prøve denne retten? Etter å ha smakt denne retten, vil ingen besøkende ikke gå hjem sulten! ???? Grytestek med kjøtt og poteter er godt egnet for en vanlig familie middag, og for å levere som et varm for enhver feiring. Min skritt skissert foto oppskriften vil hjelpe deg til raskt å lage denne velsmakende rett av ukrainsk mat.

Det første du må gjøre er å forberede følgende produkter:

• Kjøtt - 300 g;
• poteter - 500 g;
• løk - 1 stk.;
• gulrøtter - 1 stk.;
• Svart pepper-pulver og pepper;
• paprika - 1 \ 2 ts. skjeer;
• laurbærblad - 2 stk.;
• en vegetabilsk olje;
• G.

Den foreliggende produktene i oppskriften nummer er et to pot. Kjøttet er egnet for både svin og oksekjøtt. Parabolen vil smake bedre hvis du tar kjøttet med fett. Men selv magert kjøtt eller svinekjøtt tremasse, også egnet for steking.

Slik fremstille kjøtt gryteretter med poteter i ovnen

Før du bake en matrett, må du begynne å forberede komponenter. Kjøttet ble vasket og skåret i skiver. Grønnsaker - løk og gulrøtter, også makulere før steking. Formen og størrelsen på kuttet er synlig på bildet.

I en godt oppvarmet stekepanne stekt kjøtt, pre krydret. Vi trenger å få fine skiver av kjøttet med en appetittvekkende skorpe.

Deretter, i kjøtt spredt løk og gulrøtter. Pripuskayut grønnsaker med kjøtt på lav varme. Løk må skaffe innsyn og gulrøtter lett brunet.

I denne vkusnoty spres i potter, fylling av en tredje del av beholderen.

Det andre lag vil vi ha poteter. Terninger poteter og dryss med søt paprika.

for komplettering gryter poteter kaste lavrushku, pepper, salt.

nå, er det nødvendig å helle innholdet i gryten suppe - grønnsaker eller kjøtt. Du kan også bruke bare varmt vann. Væsker må legges så mye for å dekke potetene. Men ikke overdriv, ikke fylle potter for hardt, slik at prosessen med å sette i ovnen buljong sprutet.

Den fylte beholder for å sende til den ovn, tildekningslokk av sin tallerken og koker ved 180 ° C, omtrent en time. Leire potter er godt holde på varmen, og lapskaus med poteter for lang tid å kjøle seg ned og blir varm.

Legge på bordet en tallerken vi liker restauranten serverer en varm - pot, erstatte en bolle under den. Serveres nødvendig som en skje og gaffel, fordi det er svært velsmakende kjøttkraft, brun saus, stuet der kjøtt og poteter, ikke zacherpnesh gaffel, og igjen i potten det er synd! ????

småkoke med poteter i potter servert med en rekke pickles, ferske grønnsaker eller vegetabilske salater. Mate familien din en deilig ukrainsk retter tilberedt med kjærlighet og god humor. Velbekomme! ????