Oppskrifter med avocado

Salad "Greek" med avokado

Oppskrifter med avocado

Shutterstock

Det er den chilenske versjon av den klassiske matlaging retter. I dette landet er det vanlig å legge til en grønnsak salat med ost skiver av avokado, som utvilsomt gjør det til et tilfredsstillende og nyttig.

Det er nødvendig til:

Avokado - er en frukt!

Hazyvayut avokado på forskjellige måter: den "Forest Oil" på grunn av mild og myk masse, og "alligator pære" for grønne "krokodille" hudfarge og formy fosteret.

Oppskrifter med avocado

Ina Antokhina

les mer

1 avocado gjennomsnittsverdien;

En agurk;

1 stor rød løk;

grønn stråle;

2 tomater gjennomsnittsverdien;

100 g feta ost;

2 søt paprika i rødt;

1/2 bokser av oliven.

Til fyllet trenger: olivenolje, sitronsaft, pepper og salt.

for å fremstille:

  1. Fremstill grønnsaker. Å ha salaten var utmerket smak, ta bare den høyeste kvalitet og moden.
  2. Agurk skallet.
  3. Det samme gjøres med den avocado, deretter kuttet frukten i to og fjerner gropen.
  4. Ved paprikaene avskåret topp og fjern frøene og skillevegger inne i frukten.
  5. Rødløk ren.
  6. skåret i terninger agurk, pepper, avocado og feta.
  7. tomater skåret i skiver, løk - halvsirkler.
  8. Alle fremstilte ingredienser er satt inn i en stor skål og bland.
  9. Tilsett halvparten av blandingen i bokser oliven.
  10. Grønne rive hendene på en heller store biter og sende den til salaten.
  11. Fremstill dressing: Bland 2 ss vegetabilsk olje med to spiseskjeer ferskpresset sitronsaft. Masse av pepper og salt. Hell over salat.

guacamole - den mest kjente snack avocado! Se videoretsept!

Roll "California" med avocado

Oppskrifter med avocado

Shutterstock

En populær variant av de klassiske japanske ruller, som omfatter skiver av moden avokado. Retten er svært lyse og fargerike med en uforglemmelig frisk smak.

Det bør være:

1 moden avocados;

En agurk middels størrelse;

Japansk soya majones;

nori tang;

sushi ris;

flying fisk rogn, "Tobiko";

krabbekjøtt.

Også nyttig skarp kniv mat film og Macy matte for fremstilling av ruller.

Tilberedning:

  1. i matteomhylling plastfolie, slik at det dekker begge sider. Tilberedning av grønnsaker og krabbekjøttet for fylling.
  2. Agurk skallet og fjern frøene, skjære dem i tynne striper langs hele lengden.
  3. Pulp avkodo skåret i tynne skiver.
  4. Sett nori alger (for fremstilling av ruller "CA" tilstrekkelig 1/2 standard plate) på en matte på hele overflaten av den forkokte ris legge et lag omtrent 1 cm og legge egg på den og smøre den på ris.
  5. dekke alle de andre halvdel og skyve bambus matten og jern alle hender.
  6. Flip åpen og Macy, bør toppsjiktet nå være ark nori alger.
  7. Fett alger soya majones.
  8. arrangere de midterste deler av krabbekjøtt, skiver av agurk og avokado.
  9. Start roterende ruller.
  10. Fold hender matte, trykk og stryke den, utvide matten og vikle igjen, pakkpresse, noe som gir rull firkantet.
  11. Mer matte, slik at den spiselige filmen på en tallerken.
  12. Ved hjelp av en skarp kniv skåret kant rull og kappes i 6 stykker.
  13. Fjern båndet og laste ruller "California" på platen fylle opp.