To festlig salat oppskrift rød kaviar

• Main
• Food
• Cook fest uer salat

bra Rød fisk for menneskers helse. Dens regelmessig bruk bidrar til å styrke det kardiovaskulære systemet, bedre helse generelt. Men sjømat er også svært velsmakende. Det er kokt, stuet, saltet og stekt, gjør fantastiske salater, som kan tilberedes på et festbord.

Salad "Winter gourmet"

Det er nødvendig til:

1 avocado, på en liten bunt gressløk, persille, dill, 250 g av smeltet kremost, en halv sitron, 200 g frisk agurk, saltet laks 300g, 100g av kaviar.

For oste pannekaker, som brukes i en salat, er det nødvendig:

100 g mel, 30 g fennikel, 150 ml melk, 20 g ost durum, 1 egg.

For utsmykningen skal være:

50 g rød kaviar, noen oliven, pitted, 0, 5 sitron, salat, 2 vaktel egg.

Tilberedning:

1. Først forberede ost-dill pannekaker: koble egg med melk, tilsett revet på et grovt rivjern ost og finhakket dill, skriv inn mel, bland alt godt. Bake i en panne med vegetabilsk olje 4 tynn pannekake.
2. Nå gjør for salatdressing i en beholder, å plassere den myke kremost, hakket dill og persille. Avocado kuttet, fjerne den fra beinet, fjerne kjøttet, gni det inn grøt, tilsett saften av 1/3 sitron. Den resulterende masse kontakt med ost og urter, smøre komponenter for å oppnå en homogen masse. Prøv det ut, tilsett salt om ønskelig.
3. Hver pannekake smøre ostesaus, satt på randstrimmelen hakket lakserogn nummer, rulle hele rullen, skåret i skiver med tykkelse på omtrent 1, 5 cm.
4. Ta et vinglass på bunnen ligger en liten fisk på toppen av skiver agurk i tynne strimler, og de ss saus skje. Deretter sette et par tre ruller av pannekaker, de teskje saus, agurk, finhakket vårløk.
5. garnityr salat: sitron skive krøllete sirkler, vaktel kokt egg skåret i halve tenner som for å oppnå en vann lilje, fjerne den eggeplomme, fyll kaviar. Eggeplomme dekorere toppen av en salat, sette oliven, salat, fennikel.

Layered salat med rød fisk

Shutterstock

Det er nødvendig til:

100g saltet laks, noe som passer din smak, fersk tomat, agurk, 1 stk poteter, 2 egg, 150 g majones, dill kvist. Tilberedning:

1. Kok poteter og egg, kule, ren.
2. Poteter rist.
3. Ta en flat plate, sin bunn et lite fett majones, sette et lag av poteter, majones dekke det.
4. Fisken kuttes i små strimler, sette på potetene. Flere biter av fisk, la for dekorere salat.
5. terninger agurk lå på toppen av fisken. Igjen dekke alle mesh majones. Agurk kan erstattes med avocado.
6. Ta egg, skille hvite fra eggeplommene, gni dem på et grovt rivjern, sette det neste lag.
7. plommer, mangler en fin rivjern, dekker toppen av en salat.
8. Nå dekorere retter. Fra venstre strimler av fisk gjør roser, sette dem på toppen av salaten.
9. tomater skåret i skiver, legg på en sirkel, komplett kvist dill.
10. Alt som deilig salat å bli servert.